ミノリジェラートさんで、すもものソルベが始まると聞いて行ってきまシタ。
この日の朝、採ったばかりのすももがたくさんありマシタよ〜。
このすももちゃんたちが、おいしいソルベになって登場するのは、6月18日（金）からデス。
ミノリジェラートさんで使っているフルーツや野菜は、ほとんどが島内で採れたもの。
規格より小さかったり傷があったりして出荷できないものを使っているそうデス。
こうしたサスティナブルな産業の考え方を“アップサイクル”といい、単なるリサイクル＝再循環・再利用ではなく、より価値の高いものを生み出していくことなんだそう。
勉強になりマシタ。
すももソルベは明日からのお楽しみとして、フクロウはあんずソルベとレモンミントソルベをいただきマシタよ。
なんデスかこの・・・濃厚な甘みと酸味は！
ドライフルーツやジャムしか食べたことがなかったので、あんずの味を初めて知った気分デス。
さっぱりさわやかなレモンミントとも相性バツグン。
あんずとすももは採れる時期が短いので、見つけたらすぐチェックデスよ！
すももソルベをはじめ、醤トマト、スイカ、とうもろこしなどが入った夏のギフトセットは、店頭のほかオンラインショップでも購入できマス。
お店の外に吊るしてあったラベンダー。この子たちもラベンダーヨーグルトのおいしいジェラートになりマス。
