2020年05月31日

素麺つゆの準備〜ヤマサン醤油

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小豆島の美味しい素麺が更においしい時期になりマシタ。
せっかくなら、もっともっと美味しくいただくために
小豆島のお醤油でできた素麺つゆが欲しいところ!

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毎年、どこのお醤油を使おうかと迷いマスが
今年は特にお出かけせずに手に入れるとあってさらに迷う!

今年はキレのあるつゆにしてみよう!とヤマサン醤油さんのHPをチェック。



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せっかくなので、お元気デースか?とお電話しつつ注文シマシタ。

「素麺に使うなら国産つゆが良いですよ。
 3倍濃縮なので、大家族や毎日使うのでないなら300mlでいいかも!」

前に使った時にデスね、旅館や良いお店で食べた味に似てて
お気に入りの一つになりマシタ。

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国産つゆ(3倍濃縮)300ml/771円

「甘さ控えめの関東仕立て。
 コクがあるのにスカッとして爽やかでしょう?」

手前味噌でごめんねーと言いながらおすすめしてくれマシタ。

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醤の郷の雰囲気にも懐かしさを覚えつつ
そしてさらにお気に入りの再仕込み醤油に薄口醤油の
替えパックもお願いシマシタよ。

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お醤油を変えると料理が変わりマス。
小豆島のおいしいお醤油製品、いろいろお試しクダサイな。


ヤマサン醤油オンラインショップ


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posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☁| ○日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする