市場のお休みも終わり新鮮な瀬戸内のお魚の流通も始まってイマス。
小豆島でとれるお魚さん、どんなものがあるのか
…そしてどんなものが釣れるのかを調べに訪れたのは魚伝。
お忙しいところ魚伝の伝宝健次郎社長にお会いシマシタ。
「ここら全部、小豆島沖でとれた魚やー。」
と見まわすと・・・えっとブリ？ブリがいるんデスか。
「もうちょと温かくならんと出てこない魚も
最近では水温が高くなってきてるせいか、かかるんやなあ。」
メバルも春のイメージ。
冬らしいお魚さんたちも発見！
太刀魚にゲタ（舌平目）・・・全部でっかい。
「うちでしかやってない太刀魚の干物もあるでー。」
遠くから買いに来られるかともいるという太刀魚の干物。
人気のイカの一夜干し。
小豆島の釣り師さんに聞くとそろそろ鯛も釣れ始めているもよう。
サビキで釣れるそうなので今年はタイ釣りにチャレンジしようと思いマス。
干物は種類によってはあるときとない時があるそうデスので
お電話でご確認をー！
鮮魚・活魚・冷凍卸・みやげ魚小売の魚伝
tel:0879 -82 -1523
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