ファンが勢いよく回る中、白いカーテンはゆらゆら揺れておりマシタ。
今までタイミングが合わず、そうめんのカーテンを見るのは初めて。
作業場にお邪魔すると小麦のいい香りがシマシタ。
長いお箸で器用に短い麺を分けながらびよ～んと伸ばしては
台にかけて・・・とこの間、約数秒。
やったことはないけども。
簡単に見えて絶対違う！のは分かる。
素早くってのも必須なんだろうか・・・体験とか今度、やってみようか・・・。
いらんことを考えているうちにもどんどん増える白いカーテン。
平井製麺所では近頃、お嬢さんがお手伝い中。
なれた手つきでこちらも箸分け作業をされてマシタよ。
ずっとお手伝いされているんデスか？とお聞きすると
「最近、始めたばかりなんです。まだ3ヶ月くらいかなあ。」
人でも増えて、更にアットホームな雰囲気の平井製麺所サン。
職人さんの作業って、ずっと見ていられるなぁ。
見学させていただき、ありがとうゴザイマシタ。
楽しく見学させていただきマシタ♫
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今日までデスよぉー！（オリーヴァー）
