アオリイカの一夜干し（笠井正樹）

釣りの醍醐味のひとつ。獲物を食す！

刺身に焼き物、煮物に、、、、色々有りますが。
保存食として加工するのもGOOD！！

　　　

イカや魚を冷凍する場合、真水に漬けるのは厳禁。
締めた状態で海水で洗い、フリーザーバッグに入れそのまま冷凍庫に。
そうすると、イカは刺身用として長期間保存できます。

今回ご紹介するのは『アオリイカの一夜干し』


おいしそー！気になりマスねえ。
福田の釣り師・笠井サンの写真をＣＬＩＣＫしてクダサイ。