2021年02月21日
小豆島産オリーブオイルを使おうB
オリーブオイルのことをたくさん知って
小豆島産オリーブオイルを使って欲しいシリーズ第3弾デス。
小豆島産(国産)オリーブオイルと輸入品の違いは
日本人の伝統、DNA的、手仕事によるところが大きいと
フクロウは思っておりマス。
そして今回は、小豆島オリーブ公園のお得なオイル情報も
合わせてご紹介シマスよー。
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2021年01月31日
小豆島産オリーブオイルを使おうA
小豆島産オリーブオイル、使ってマスでしょうか。
浸かっている方でよく聞くのが・・・
「高いから大事に使おうと冷蔵庫に入れてます」
「特別な時煮る買おうと冷凍してますよ!」という言葉。
特別な日まで封を切らず保存するなら大丈夫デスが、1度開封したもの・・・
何度も使うたびに、オリーブオイルを固まらせてイマセンか?
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2021年01月24日
小豆島産オリーブオイルを使おう@
小豆島町オリーブ課には
「オリーブオイルの使い方を教えて欲しい」という
お問い合わせもあるそうデス。
町内の老人会、婦人会などへ出張講座に出かける
のデスが、最近はなかなか状況が難しいとのこと。
そこで、オリーブ課で聞いてきたお話、また
ふくろうが島内のオリーブ農家さんなどで聞いたお話を
まとめていこうと思いマス。
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2020年10月19日
オリーブオイルの採油が始まってイマス
小豆島の各所でオリーブオイルの採油が始まってイマス。
早い時期に収穫、採油を行っているところでは
もう製品化したものも!・・・購入時期はしばしお待ちを!
今年も小豆島町の高尾農園さんに
「今年のオイルの出来具合はどーなの?」と偉そうに・・・ではなくデスね、
「今年も味見さ〜せぇ〜て〜」とお願いしてキマシタ。
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2020年10月01日
オリーブの収穫が始まってマス〜小豆島オリーブ公園
9月25日頃から、小豆島オリーブ公園でオリーブの収穫が
始まってイマス。
賑やかな箒JUMPのお客さんの声の影でスタッフの皆さんが頑張ってマス。
今年のオリーブ、実の具合はいかがデスかー?
とお邪魔して公園事業部の福田さんにお話を伺っておりマス。
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2020年09月04日
香川県産オリーブ産業強化プロジェクト会議
香川県で初の県産オリーブ産業強化プロジェクト会議というものが
8月31日に行われたもよう!
オリーブ牛やオリーブはまちなどの農林水産関係者や、経済関係者、金融関係者、
観光、学識者が集まり小豆島からも関係者がたくさん出席されマシタ。
小豆島町には全国で唯一のオリーブ課があり、出席された
平野明子課長補佐のお話を伺っておりマス。
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2020年08月17日
小豆島産オリーブオイルで、おうち時間を
令和2年度香川県オリーブオイル品評会の中止が決定シマシタ。
全国的な新型コロナウイルス感染拡大の収束が見通せないこと
を受けて従来通りの開催が困難となりマシタ。
品評会の開催はなくとも、小豆島はじめ全国で
オリーブ栽培が広がってイマス。
もしかしたらお住まいの地域でも地元産のオリーブオイルが
見つかるかも知れマセンよ。
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