○グルメ: (6) 瀬戸内しまラジ！

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2023年12月24日

小豆島産いちごがおいしい季節です／はちはち珈琲

今日はクリスマスイブ

ということで、最近食べたケーキをご紹介します。

はちはち珈琲の、
苺のチョコロールケーキ
480円

ココア生地のなかにはビターなチョコレートチップが入っていて、
濃厚なチョコレートの味が口いっぱいに。
生クリームはあっさり、
イチゴはほどよく酸味があってフルーティ。
シンプルですがそれぞれがおいしくてバランスよく引き立て合っています。

コーヒーは今月のおすすめ、
ニカラグア（深煎り）
ロス・アルティプラノス農園
580円

ガツンとした苦味と深いコクが冬にぴったり。
後味はスッキリとしていて、ケーキとの相性もぴったりです。

クリスマスイブの日曜、みなさんどんな風にお過ごしでしょうか。

家族でお出かけしたり、仲間と集まってパーティしたり、
はたまた「仕事で忙しい～」という人もたくさんいるでしょうけど、

どんなふうに過ごすとしても
みなさんにとってよい一日になりますように。

✨🎄✨MerryChristmas✨🎄✨

はちはち珈琲

小豆島町池田2133-1

0879-75-0037

営：10時～17時

休：火曜

※12月29日（金）～1月3日（水）は休み

インスタグラム

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2023年12月21日

一流の料理を小豆島で／小豆島×飛鳥Ⅱ スペシャルメニュー

豪華客船「飛鳥Ⅱ」の総料理長、瀧淳一氏による一流の料理が楽しめる
スペシャルなイベントが小豆島で始まりました✨

小豆島×飛鳥Ⅱ スペシャルコラボ
12月19日（火）～27日（水）

≪ランチ≫11時～14時

ランチコース　5,000円
スペシャルコース　8,500円
飛鳥Ⅱ特製ドライカレー　2,200円
バルおつまみセット　2,200円

≪ディナー≫17時～22時
スペシャルコース　8,500円
バルおつまみセット　2,200円

※すべて税込

小豆島の食材をふんだんに取り入れたコース料理。
いったいどんなお料理が出てくるの？？興味ありますよね。

そんなみなさんのために、料理の詳細はもちろん、料理長にも取材してきました❗❗

お料理の試食レポートもお楽しみに✨

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2023年12月10日

2023年の搾りたてオリーブオイル販売中／山田オリーブ園

小豆島の旬の食材を使ったスイーツや
自社農園で作った有機ベルガモットを使ったドリンクが楽しめる
山田オリーブ園小さなお店。

週末だけオープンするカフェとして利用している人が多いと思いますが、
実は自社のオリーブオイルを販売する直販ショップでもあるんです。

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2023年12月09日

小豆島惣菜店オープン

昨日、小豆島町安田にオープンした小豆島惣菜店。
お昼、お弁当を買いに行ったら…なんと開店と同時に行列💦
注目度の高さがうかがえますね。

お弁当というから、てっきりもう容器に詰められたものが並んでいるのを想像していましたが
注文を聞いてから詰めているんですね～
ナルホド

お客さんたちが見つめるキッチンで、本田さん夫妻が忙しく立ち回っています。

手づくりで、そしてできるだけできたてを、というふたりのこだわりですね。

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2023年12月03日

さつまいもプリン／珈琲とおやつタコのまくら

10月からコーヒーと焼菓子の店になり、
月に数日、ゆっくりと営業しているタコのまくら。

営業日こそ少ないですが、冬はクリスマスケーキにシュトーレンにと忙しそうです。
※クリスマスケーキはすでに売り切れです

そんなタコまく、11月はいつもと違って
11月21日（火）～26日（日）の6日間、通して営業していました（23日はイベント出店）

「ちょっと試験的にやってみてるんです。
普段は金・土のみなので、その曜日に来られないお客さんも来てくださったりして。
これからちょっとこのスタイルを試してみようかな」とのこと。

とはいえ、12月の営業は未定。

「1日くらい営業できたらな～っと、弱気です（笑）」
クリスマス、忙しいですもんね…

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2023年12月01日

豪華客船「飛鳥Ⅱ」の料理を小豆島で！／レストラン忠左衛門

世界をめぐる豪華クルーズ船「飛鳥Ⅱ」。

10月には、井上誠耕園や小豆島手延素麺協同組合、池田漁業協同組合など
小豆島の食品関連会社が乗船し、
小豆島の食をPRするイベントも行われました。

イベント時の様子

そんな飛鳥Ⅱの総料理長、瀧淳一氏が作る料理を
期間限定で井上誠耕園のレストラン忠左衛門で楽しめます！

小豆島×飛鳥Ⅱ ポップアップレストラン
期間：12月19日（火）～27日（水）
場所：レストラン忠左衛門

【Menu】

～Lunch～ 11:00～14:00
・ランチコース（前菜・スープ・メイン・デザート・パン・コーヒー）
5,000円
・スペシャルコース（アミューズ・前菜・スープ・魚・メイン・デザート・パン・コーヒー
8,500円
・飛鳥Ⅱ特製ドライカレー
2,200円
・バルおつまみセット（生ハム・チーズ・井上誠耕園のオリーブ）
2,200円

～Dinner～ 17:00～20:00
・スペシャルコース（アミューズ・前菜・スープ・魚・メイン・デザート・パン・コーヒー）
8,500円
・バルおつまみセット（生ハム・チーズ・井上誠耕園のオリーブ）
2,200円