2016年10月31日

小豆島Short Shortレシピ(オリーヴァー)

県内の楽しいイベントやトピックスを日替わりでお送りするミニコーナー、
月曜日は、小豆島Short Short・・・を放送してイマス。


IMG_0114[1].JPG

小豆島はオリーブの収穫シーズン。

香川県立小豆島高校では
昨日10月31日にオリーブ料理フェスティバルが開催されマシタ。

IMG_0210.JPG

このオリーブ料理フェスティバルは今年で10回目。
校内だけでなく一般からも広くレシピを募集して行われてイマス。

▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月27日

寒霞渓のお楽しみ(オリーヴァー)

IMG_9920.JPG

寒霞渓の季節になりマシタねー。

取材後に寒霞渓ロープウェイ、おすすめのお土産・食を
堪能ご紹介すべくお土産売り場、レストラン楓に行ってキマシタ。

IMG_9913.JPG

レストランではあのメニューがリニューアルしておりマシタよ!
あー、何度来てもテンション上がるわー!!!


▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月11日

オリーブの新漬け解禁デス(オリーヴァー)

IMG_9234.JPG

「10月10日は島内の新漬け解禁日となっております。」

最近では全国的に注目されている新漬けオリーブ。
オリーブを丸ごと食べられるって、それだけで嬉しいデスねー。

IMG_9242.JPG

「皆様が楽しみにされている新漬けオリーブのご用意ができました。」

井上誠耕園、池田本店阿部育子店長にお話を伺ってキマシタ。

▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月07日

小豆島の佃煮、楽しめマス(オリーヴァー)

IMG_8566.JPG

お天気を問わず、たくさんの人が訪れる小豆島オリーブ公園

記念館の2階オリヴァスではオリーブの料理が楽しめマスが
サンオリーブレストランでは佃煮の食べ比べができる定食がありマスよ!

IMG_8574.JPG

佃煮がいくらおいしいとはいえ、物足りない!という方も安心。
というか、贅沢にもオリーブ牛を使ったメニューが揃ってイマス。


▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月29日

beehaa-bakeryベーハベーカリー(オリーヴァー)

9月16日にオープンして気になっている方も多いと思いマス
ベーハベーカリーさん。

IMG_8512.JPG

何より特異なのはこの名前が示すベーハ(米葉)小屋
第二次世界大戦後にアメリカの煙草の葉を乾燥させるため作られた乾燥小屋デス。

屋根の上に「越屋根」と呼ばれる葉を乾燥させるためのでっぱり部分。

全国にあったベーハ小屋デスが
ベーハ小屋研究会ができるほど讃岐には残されているようデス。

IMG_8761.JPG

このベーハ小屋をリノベーションしてできたパン屋さん。
詳しいお話をベーハベーカリー真砂千鶴子さん(写真真ん中)に聞いてキマシタ!


▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月18日

気まぐれビール屋台(オリーヴァー)

IMG_8490.JPG

坂手にオープンしている「気まぐれビール屋台」

アンガーさん(anger fro the bottom)の近くと聞いて
分かるかなー・・・と出かけてキマシタ。

黒板に誘導されて迷い込む坂手の小路。

IMG_8501.JPG

気まぐれビール屋台中田雅也さんにお会いデキマシター。

なんか到着するまでのプロセスが楽しかったんデスけど!!


▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月14日

定番+新商品〜島のお菓子屋さん(オリーヴァー)

IMG_8409.JPG

あれが生まれた頃からにお父さんが作り始めたから
 もう40年近くになりますねえ
。」と菓舗ふじさわのお母さん

あれ=息子さんが引き継いだ元祖バナナロール(税別200円)
小豆島の人気のおやつ。

IMG_8416.JPG

藤沢さん(=あれ)のお顔が見たくて作業場をのぞくと
非常に香ばしくあまーい香り。

マルキン醤油記念館限定の醤油ロールカステラを発売しましたよー。」


▼続きを読む▼
posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする