2017年10月31日

珈琲とブーケ。と岩谷

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「小豆島の東から北にかけて(400年前)大阪城に石を運んだ丁場があり
 この近くには天狗岩丁場というところがあります。」

小豆島の東海岸岩谷(いわがたに)で隠れ家喫茶、珈琲とブーケ。を
営業している・・・

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「まだ若いのでマスターです。」という瀧下祐輔さんに
瀬戸内しまラジ!にご出演いただきマシタ。


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2017年10月17日

本から生まれる一皿、再び!〜暦

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▲小豆島の海藻で作る寒天にお芋のかんころもち

瀬戸内国際芸術祭2016食のプロジェクトで人気だった
「本から生まれる一皿」が帰ってキマス。

え?暦で食べられるんだろう?って?
詳しいお話を美味しいお食事と一緒にいただいちゃいマシタよー。

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創作郷土料理「暦」店主の岸本等さんデス。


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2017年10月01日

なかぶ庵

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写真/豆Pつっちー

香川大学小豆島SAKATEプロジェクトも後輩を連れて行くお店。

安田にある生素麺で有名ななかぶ庵さん。


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株式会社中武商店代表取締役中武義景さんにフクロウもお会いシマシタ。

正直に言うと、生素麺をお店で食べてみたかったんデス。


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2017年09月28日

秋のおやつ〜菓舗ふじさわ

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お出かけが楽しい季節になりマシタ、秋の小豆島。

いつも旬のおやつが楽しみな菓舗ふじさわには
もっちりしっとりのスイートポテトが登場しておりマスよ。

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今、楽しめるおやつ、そして紅葉シーズンに楽しみなおやつのお話。
藤沢良浩さんに伺っておりマス。

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2017年09月10日

famers table忠左衛門へ

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お客様の声で復活したメニューや新しく増えたメニューがあると聞き

オリーブオイルで体の中からすっきり!しようと
お出かけしてキマシタよ、忠左衛門。

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相変わらず人気で忙しそうな店内デスが座席数が約109席とあって
待ち時間もずいぶん少なくなりマシタ。

さてさて、気になるこちらから!

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2017年08月25日

寒霞渓・夏グルメ〜レストラン楓

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残暑厳しい折、皆様いかがおすごしデスか?

ふくろうは涼しい場所できれいな景色を眺めおいしいものをたべて
帰り路にごねまくっておりマスよ。

小豆島イチ(たぶん)涼しい場所、寒霞渓山頂のレストラン楓が
リニューアルしておりマスよ。

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涼しいところでとりあえず!冷たい素麺いただきましょーか!


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2017年08月13日

TODAY IS THE DAY

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グアテマラ産にメキシコ産・・・
本格コーヒーを楽しめるお店ができてマス。

オリーブビーチに面した
TODAY IS THE DAYは昨年、別のカフェがあったところ。

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この夏、ビーチを眺めながら
キリッとした味わい深いアイスコーヒーが楽しめマスよー。
(もちろんhotもありマスとも)


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