2017年01月15日

冬はお魚〜気まぐれ麹部屋

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ヤマサン醤油「気まぐれ麹部屋」でイベントが行われマス。
麹部屋イベント「本格江戸前すし・燻製職人/小豆島出張料理」

このイベントは埼玉県の「すしと燻製 ささ木」の
江戸前寿司を小豆島仕様のフルコースでいただくというもの。

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前回のイベントはすぐに満員になったとのこと!
気になる方は急ぎ予約をしてクダサイ。

そして、この冬の気まぐれ麹部屋のひしお丼にもお魚登場デス。

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2017年01月13日

カフェ忠左衛門から

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「そこの畑のオリーブの葉っぱを入れて作ってもらっているんです。」

と言って見せてくれた『スパークリング オリーブ(\680)』
オリーブの栄養が詰まったビール(発泡酒)だそうデス。

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出かける前から運転手役でもめ事が起きそうな
今年のカフェ忠左衛門へお邪魔してキマシタ・・・ふくろうが運転して(# ゚Д゚)


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2017年01月08日

冬カレー〜プラージュ

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お腹がすくと寒い寒いと余計にお腹がすく・・・と
体の芯から温めようと行ってまいりマシタカレープラージュ

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店長の井上さん!なんか同系色デスねー。

FM香川スタッフにも大人気デスので「行けるもんなら行きたい」と
いうご要望に応えたふりをして食べたかったんデスね、久しぶりに。

今回も3メニューを一気に公開デス。


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2017年01月06日

冬のお魚〜魚伝

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市場のお休みも終わり新鮮な瀬戸内のお魚の流通も始まってイマス。

小豆島でとれるお魚さん、どんなものがあるのか
…そしてどんなものが釣れるのかを調べに訪れたのは魚伝

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お忙しいところ魚伝伝宝健次郎社長にお会いシマシタ。


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2016年12月20日

島のソムリエ〜MINORI GELATO

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瀬戸内国際芸術祭2016を機に草壁港そばのMINORI GELATOがオープン。

とてもコンビニエンスなお店ながら本格的なジェラートが
楽しめる場所は現在も大人気デス。

食事メニューも登場して更に魅力倍増中ー・・・その魅力はやはり
ソムリエの存在。

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リストランテFURYUのソムリエ、ミノリの製造担当兼バーテンダー
市川雅史さん、そして市川愛美さんにお話を伺いマス。


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2016年12月14日

小豆島産いちご2016

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先日から小豆島産いちごの出荷が始まりマシタ。
小豆島の苺は小豆島と豊島で作られているそうデス。

品種は女峰、甘酸っぱい昔ながらの苺デス。

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▲小豆島いちご部会の皆さん

こちらは池田港そばの小豆ふれあい産直市場での売り出しのようす。
今年は甘味が思ったより強い」とのこと。

これから小豆島ではいろんな形で小豆島いちごが楽しめマス。


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2016年12月09日

京宝亭の工場見学シマシタ

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いつも観光バスが停まって人気の佃煮屋さん「京宝亭さん」
やってキマシタ。

団体さんは佃煮のりの工場見学にお店では30種類もの佃煮の味見にと
すごく楽しそうデス。

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工場見学って団体さんだけかと思ったら
「お一人からでも大丈夫ですよー」と言ってもらえマシタ。

なのでー!早速、見学させていただきマスよー。


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