小豆島あったか海幸鍋＆海幸めし

小豆島で、冬限定の企画が始まっています。

その名も、
小豆島 あったか 海幸鍋＆海幸めし（うみさちなべ・うみさちめし）

通称「小豆島あったかグルメ」と呼ばれるこの新プロジェクトについて
今日の「瀬戸内しまラジ！」放送で
小豆島観光協会 事務局長の塩出慎吾さんにお話を聞いています。

まずはこの新企画について教えてください。

「小豆島は春・夏・秋はたくさんの観光客にいらしていただいているんですが
冬の集客がずっと課題だったんですね。それで、冬の集客の目玉になるような食の企画ができないかと、
島の宿泊施設や飲食店と一緒に考えたのが冬のあったかグルメです」

小豆島で獲れた魚と、オリーブを使った温かい料理、というのが定義だそうです。

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海を眺めながら〜カフェSEASiONでランチ

ずーっと気になってはいたけど
なかなかタイミングが合わず今まで行けていなかった
小豆島町安田のカフェSEASiON（シージョン）へ行ってきました。

倉庫を改装した店内はとってもおしゃれ。
天井が高くて開放感があり、石のカウンターやテーブルなど、存在感のあるインテリアがキマる空間です。

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寒い日のホットな時間／はちはち珈琲

昨日の記事で紹介した、池田港のカフェFINE（ファイン）さんで出しているコーヒーは
ここ、はちはち珈琲の豆を使っています。

こぢんまりとした店内。

オープンは2018年で、コーヒー担当のご主人と
スイーツやパン担当の奥さまのふたりで切り盛りしています。

珈琲の種類は、定番のはちはちブレンド、しっかりブレンドのほか
定期的に変わるおすすめコーヒーとしてさまざまな産地の豆が味わえます。

このプレート、ご主人の手描き。
力作をぜひチェックしてみてください。

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ニュートラルな自分に戻ろう／カフェFINE

小豆島町、池田港から徒歩1分の場所。
太鼓台の装飾が目印のこの建物の2階に、そのカフェはあります

そう、体と心を元気にしてくれるカフェ、LA CLARTE（ラ・クランテ）…でしたが、今年から店名を新たに再出発しています。
オーナーの南川さんに、リニューアルに込めた思いを聞きました。

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冬はあったかいにゅうめん／瀬戸よ志

ウィークデーは比較的天気もよくて暖かかったのに
昨日から冷たい雨が降っている小豆島です。

あったかいものが食べたいこんな日は
小豆島らしくにゅうめんはいかがですか。

小豆島町役場のすぐ近くにある瀬戸よ志（せとよし）さん。
日替わりの定食やどんぶりセットなどなかなかボリューミーなメニューが多くて
ワタシはデカ盛り気分の日に訪れることが多いのですが
ちゃんと普通のボリュームのメニューもあります。

地元の人も観光客もよく来ているイメージのお店ですね。

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オリーブレモンうどん／映画村にうどん店「瀬戸屋」がオープン

12月1日、
二十四の瞳映画村にうどん店がオープンしました。

お店の名前は「瀬戸屋」。
看板メニューは…

オリーブレモンうどん
750円

インパクトのあるこちらのメニューを取材してきました。

名前の通り、特徴はレモンとオリーブ。
カツオやイリコ、その他削り節などでとった出汁に、レモン果汁やハーブソルト、コショウなどを効かせたオリジナルのスープ。
香りも味も、しっかりとレモンが主張していますが
オリーブオイルのおかげでレモンのカドがとれてまろやかにまとまっています。

麺は島の製麺所から仕入れています。

そしてたっぷり乗った具材は、オリーブオイルで炒めたキャベツとベーコン。
シャキシャキ感の残ったキャベツの甘みやベーコンの香りが
オリーブオイル＆レモンとよくマッチしています。

輪切りにしたブラックオリーブもたっぷりと。

そしてあわせて試してみてほしいのが、
オリーブごはん
単品200円

炊きたてのごはんにたっぷりのオリーブオイルと塩、ブラックオリーブを混ぜ込んでいます。
ご飯のひと粒ひと粒がオイルをまとい、もっちりとした食感に。
口に運ぶたびにオリーブオイルの香りが広がり、オリーブ好きにはたまらない一品です。

うどん＝和食を食べているというより、
レモン味のスープのイタリア料理を食べているという感覚に近いオリーブレモンうどん。

定番のかけうどんやざるうどんに慣れ親しんでいるうどん県民には「邪道だ！」と感じる人もいるかもしれませんが、うどんの新ジャンルとして一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

オリーブごはんは、単品のほか
オリーブごはんと唐揚げセット450円 もあります。
うどんだけでは物足りないという人はぜひ。

こちらのお店を運営しているのは、
映画村の奥にあるフリーデイズリゾート小豆島ロッジの会社。
元々はロッジでレモン鍋を出していて、
それが好評だったことから今回のオリーブレモンうどんが生まれたそうです。

最後の1滴まで出汁を飲み干す人も多いというオリーブレモンうどん。
二十四の瞳映画村を訪れた際はぜひチェックしてみてください。

追いオリーブオイルもできますよ。

瀬戸屋
小豆島町田浦甲931
（映画村入村料必要）
営：9時〜17時
休：無休

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今年のシュトーレン／あずきベーカリー

あと1週間でクリスマス。
年末が近づいて何かと忙しい時期ではありながらも、なんとなく世の中が浮かれた感じになる、この空気を毎年楽しんでいます。

クリスマスといえば、ケーキ、プレゼント、そしてシュトーレン
というわけで、今年もあずきベーカリーに行ってみました。

11月末から販売スタートしているシュトーレン。

シュトーレンは洋酒に漬けたフルーツやナッツなどが入ったドイツ伝統の菓子パンで、
薄くスライスしてクリスマスまでに少しずつ食べて楽しみます。

そして、入っているフルーツやナッツの種類や、お酒の具合がお店（作り手）によって違うのも楽しみの一つ。
あずきベーカリーでは、洋酒漬けフルーツ、クルミ、そしてマジパンが入っています。

ご主人がわざわざ切って出してくださいました！
これこれ、真ん中に入っている丸いのがマジパン。

このマジパンのねっとりしっとりした食感が合うんです。
というかこのお皿、めちゃくちゃかわいい。

あずきベーカリーのシュトーレンは12月21日まで販売、売り切れ終了です。
まだの人は早めにGETしてくださいね。

GETといえば、5周年で作ったオリジナル手ぬぐい。
琴平の吉野屋さんが染めたとあっては、手ぬぐい好きとしては見過ごせず、GETしました

広げるとこんな感じ。
白地に濃いグレーのドット柄で、よく見るとドットのいくつかがあんぱんになっていますｶﾜｲｰ
使っていくうちに少しずつ色落ちしていい感じのグレーになっていくんでしょうね。
ご主人の頭にもちゃーんと巻かれていましたよ。
1枚1100円です。

あずきベーカリーの年内の営業は12月25日まで。
年始は1月6日から営業予定です。

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