まめまめびーるでランチ

港を見下ろす坂手の高台にあるブルワリー、まめまめびーる。
もろみや米麴、柑橘など小豆島らしい素材を使った個性豊かなクラフトビールは
小豆島のお土産としてはもちろん、
ふるさと納税でも人気を集めています。

そんなまめまめびーるでは、
島の野菜やスパイスを使ったランチを楽しむこともできるんです。

それがこちら。
チリコンカンonライスのワンプレートランチ
1,300円

お肉や豆を、スパイスとトマトソースで煮込んだチリコンカンをメインに、
・大根の唐揚げ
・にんじんラぺ
・ごぼうのペペロンチーノ風
・オイルサーディン
などさまざまな料理が一枚のプレートにギュギュっと盛り付けられています。

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りんごの香りのオリーブオイル／井上誠耕園

これまでも多くのフレーバーオイルを展開してきた井上誠耕園から、
昨年12月、りんごの香りのオリーブオイルが登場しました✨

林檎オリーブオイル
110g 1,978円

「まるで青りんごのようなさわやかな香り」とは、
フレッシュなオリーブオイルの味わいを伝える際によく使われる表現。
まさにその、りんごの香りを閉じ込めたオイルができました。

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やさしい甘さでポカポカ／MORIKUNIのおぜんざい

年末から比較的暖かい日が続いていますが
やっぱりこの時期食べたくなるのはあったかい甘味💓

小豆島町馬木のMORIKUNIギャラリーでは
アツアツのおぜんざいが楽しめます。

コクのある甘さのあんこに、焼いたお餅が2つ。
付け合わせのショウガも、さっぱりとしていい口直しになります。

香ばしいお餅と甘〜いあんこに、お腹の底から癒されること間違いなしです。

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小豆島産いちごがおいしい季節です／はちはち珈琲

今日はクリスマスイブ
ということで、最近食べたケーキをご紹介します。

はちはち珈琲の、
苺のチョコロールケーキ
480円

ココア生地のなかにはビターなチョコレートチップが入っていて、
濃厚なチョコレートの味が口いっぱいに。
生クリームはあっさり、
イチゴはほどよく酸味があってフルーティ。
シンプルですがそれぞれがおいしくてバランスよく引き立て合っています。

コーヒーは今月のおすすめ、
ニカラグア（深煎り）
ロス・アルティプラノス農園
580円

ガツンとした苦味と深いコクが冬にぴったり。
後味はスッキリとしていて、ケーキとの相性もぴったりです。

クリスマスイブの日曜、みなさんどんな風にお過ごしでしょうか。

家族でお出かけしたり、仲間と集まってパーティしたり、
はたまた「仕事で忙しい〜」という人もたくさんいるでしょうけど、

どんなふうに過ごすとしても
みなさんにとってよい一日になりますように。

✨🎄✨MerryChristmas✨🎄✨

はちはち珈琲

小豆島町池田2133-1

0879-75-0037

営：10時〜17時

休：火曜

※12月29日（金）〜1月3日（水）は休み

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はちはち珈琲5周年

タコのまくらのシュトレン

小豆島×飛鳥�U スペシャルメニュー

Dutch Cafe Cupid＆Cotton

あずきベーカリーのシュトーレン

一流の料理を小豆島で／小豆島×飛鳥�U スペシャルメニュー

豪華客船「飛鳥�U」の総料理長、瀧淳一氏による一流の料理が楽しめる
スペシャルなイベントが小豆島で始まりました✨

小豆島×飛鳥�U スペシャルコラボ
12月19日（火）〜27日（水）

≪ランチ≫11時〜14時

ランチコース　5,000円
スペシャルコース　8,500円
飛鳥�U特製ドライカレー　2,200円
バル おつまみセット　2,200円

≪ディナー≫17時〜22時
スペシャルコース　8,500円
バル おつまみセット　2,200円

※すべて税込

小豆島の食材をふんだんに取り入れたコース料理。
いったいどんなお料理が出てくるの？？興味ありますよね。

そんなみなさんのために、料理の詳細はもちろん、料理長にも取材してきました❗❗

お料理の試食レポートもお楽しみに✨

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2023年の搾りたてオリーブオイル販売中／山田オリーブ園

小豆島の旬の食材を使ったスイーツや
自社農園で作った有機ベルガモットを使ったドリンクが楽しめる
山田オリーブ園 小さなお店。

週末だけオープンするカフェとして利用している人が多いと思いますが、
実は自社のオリーブオイルを販売する直販ショップでもあるんです。

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小豆島惣菜店オープン

昨日、小豆島町安田にオープンした小豆島惣菜店。
お昼、お弁当を買いに行ったら…なんと開店と同時に行列💦
注目度の高さがうかがえますね。

お弁当というから、てっきりもう容器に詰められたものが並んでいるのを想像していましたが
注文を聞いてから詰めているんですね〜
ナルホド

お客さんたちが見つめるキッチンで、本田さん夫妻が忙しく立ち回っています。

手づくりで、そしてできるだけできたてを、というふたりのこだわりですね。

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