2017年07月21日

浸しコッペ登場〜MORIKUNI BKERY

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MORIKUNI BAKERYに酒造らしいデザートコッペが登場してイマス。

「浸しコッペ(生クリーム入り)/280円」

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見た目はちょっとてかてかのココアコッペパン。
ココアコッペってだけで美味しそうデスけどねー・・・

これって焼いたあとに日本酒に浸しちゃうんデスか??
って注文して席に着きながら質問ー。


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2017年07月12日

暦〜壺井栄さんと

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本日、7月12日に小豆島町西村(オリーブナビそば)に
創作郷土料理『暦(こよみ)』がオープン、シマス。

瀬戸内国際芸術祭2016に食のプロジェクトとして
小豆島の郷土料理を壺井栄さんの著書からピックアップし
オリジナルレシピで甦らせた岸本さんご夫妻のお店デス。

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先日、オープン前にお世話になった方々をお招きしたレセプションが
行われマシタ・・・オーナーの岸本等さんにお話を伺ってマス。


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2017年06月20日

まめまめビール基本情報

今朝は瀬戸内しまラジ!に登場していただいた
まめまめビール中田雅也さん

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「瓶詰め作業が思った以上に大変でー・・・」と
瓶入りも登場して、大変なのは置いといて非常に楽しみやすくなりマシタ。
頑張ってクダサイ

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「小豆島で飲むビールは絶対においしいな、と言うのが一番で」
ビール好きが高じて醸造家になりマシタ。

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2017年06月16日

MINORIのお酒タイム〜初夏のMINORI

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人気のMINORI GELATOに初夏らしいジェラートが揃い始めてマス。

そこで、是非!
一度は試してほしいのがお酒と一緒に楽しむジェラート。

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・・・こないだもそんなこと書いてなかったけ?と
思われる方もいらっしゃるでしょうが。

今回、ふくろうが自らしっかり飲んでレポートをシマス。


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2017年06月11日

takeoutで棚田へ!〜こまめ食堂

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土日はもちろん、平日も大人気のこまめ食堂。

先日、久しぶりに並んで食事をしてキマシタ。
今年もいっぱい田植えを・・・・・観て!楽しんだ後の更なるお楽しみデス。

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棚田のおにぎりセット(\1280)はボリューム満点。
ちょっと多い!と言う方には素麺セットもおいしそうデシタよ!

それよりなにより・・・待ってる時間がちょっと惜しいという方には・・・


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2017年06月09日

ピザハウスmomo

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実はずっと気になっていたピザハウスmomoさん。

池田港から車だと1,2分、歩いても5,6分のピザ専門店デス。
食にうるさい小豆島の人が「おいしいよ!」というお店。

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オーナーの森さん母娘にお会いして美味しいピザの秘密
聞いてきちゃいマシタよ!


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2017年06月04日

穴子の美味しい季節デス〜梅本水産

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小豆島の東の玄関福田港。
切符売り場のすぐ隣にある梅本水産にお邪魔シマシタ。

と言うのも穴子の旬は6月〜と聞いて。

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「この場所で20年。」と言う梅本水産の梅本実さんにお話を
伺いつつ、穴子三昧してまいりマシタ。

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