2021年09月10日

MORIKUNIでランチ

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夏が終わる前に、かき氷食べとかなきゃ!
と思い立ってMORIKUNIさんへ。

小豆島のかき氷は、どこも個性があって
おもしろいですよね〜


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と、その前に腹ごしらえ

杜氏のまかない飯
1,100円

お米や野菜、豚肉など、小豆島の食材をたくさん使った手づくりのごはん。
一つひとつ丁寧に作られていて、ひと口ごとに「体が喜んでる」って感じです


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粕汁は根菜や豚肉など具だくさん。
もちろん酒粕はMORIKUNIのものです

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2021年03月12日

小豆島酒造、島を楽しむメニュー

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温かくなってキマシタね。
と、言いつつも風がまだ冷たく感じる日も。

発酵食品を美味しくいただいて元気に春を迎えたいもんデス。

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オリーブに発酵食品、旬の野菜に果実にと
美味しいものは一杯デスが、先日訪れた森國カフェでは
スイーツやお酒のおつまみにもなるメニューをチェック。

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2021年03月02日

オリーブの花の咲くころ〜お酒の花、咲いてマス!

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「今年は皆さまの声がたくさんで・・・早めに販売を始めています」
という、昨年から販売の始まった『さぬきオリーブ酵母』でできたお酒、
オリーブの花の咲くころ。

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ほぼ手仕事のみで、袋絞りで作られるMORIKUNI、春のお酒のひとつ、
昨年の倍の300本が作られマシタがすでに半分は売れてしまってマス。

小豆島酒造の池田亜紀さんにお話を聞いておりマス。

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2021年02月28日

久しぶりに小豆島を味わってキマシタ〜UCHINKU

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最近は気軽にランチに行こう!とも誘えず
もやっておりマスが、先日近くまで行ったので
小豆島らしい食事をと、寄り道シマシタ、キッチンUCHINKUさん。

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椅子の間が前より空いているかな?
ゆったりと座って、久ぶりに『超定番』と最近のメニュー
かなーという2種を注文。

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2021年02月25日

おうちでFURYU、始まってマス

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小豆島で人気のリストランテFURYU。

「小豆島に食べに行きたい」「配送サービスはないの?」と
いう声に応えて、なーんとおうちでFURYUのコースが食べられる
ようになりマーシタ。

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2月16日から公開されているオンラインショップでは
只今3月上旬発送のコースや単品料理が並んでおりマスよ!

furyu online shop

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2021年01月29日

週末カフェタイム〜Dutch Cafe Cupid & Cotton

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小豆島オリーブ公園の上、Dutch Cafe Cupid & Cottonは
現在、土日営業中デス。

パンケーキの美味しいカフェ、デシタが只今ドリンクとワッフル
のみの販売になっておりマス。

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ワッフルは薄焼きで熱々のドリンクとのセットが
すっごくおすすめデースよー。

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2021年01月11日

マリアージュ・シリーズ第2弾

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井上誠耕園の果実とオリーブオイルなどの
素敵な組み合わせで、美味しい素材を更に美味しくしてくれるジャムの
シリーズ『マリアージュシリーズ』。

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夏には『柿と紅茶のジャム』が人気デシタが、この冬は
『りんごとシナモンのジャム』が店頭で先行販売中デス。

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