2017年03月17日

小豆島チョコレート事情2017

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近頃、小豆島ではおいしいチョコレートに出会えマス。

本格的なカカオ豆を焙煎して作るチョコレートメニューは
食にこだわる小豆島らしいのかも知れマセン。

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この3月20日で1周年を迎えるMINORI GELATO
そして、たこのマクラをご紹介シマスよー。


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2017年02月27日

小豆島Short Short(レシピコンテスト)

県内の楽しいイベントやトピックスを日替わりでお送りするミニコーナー、
月曜日は、小豆島Short Short・・・を放送してイマス。


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昨日、2月26日、小豆島オリーブ公園では
健康オリーブ料理レシピコンテストの最終審査と表彰式が行われマシタ。

このコンテストは小豆島町の
オリーブを用いた健康長寿の島づくり事業の一環として2012年から開催されてイマス。

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5回目となる今年は35都道府県から394作品の応募があり
そのうち健康づくりに特化したレシピから5作品が入賞。

審査員は準審査員を含め10名。
香川県栄養士会会長や香川短大教授、プロのシェフなどがあたりマシタ。

フクロウは調理の様子から見せていただきお腹の虫と戦ってキマシタよ。
もちろん入賞作品のレシピも公開デス!



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2017年02月10日

海うさぎ〜カフェたこのマクラ

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最近美味しいものを食べる機会の多いふくろうデス。
カフェたこのマクラに新しいスイーツがあると聞いて
小豆島のお友達と一緒に基本食事に出かけてまいりマシタ

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仕事しろとの声が痛くても気にしマセン。
美味しいものをお知らせするのが、お仕事デス言い切る

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2017年02月01日

冬の大阪屋

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最近食べてない物なんだろう・・・お魚!
と思い立って出かけたのは坂手の大阪屋さん

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豆Pが良く行く大阪屋さん
最新メニュー情報デスよー!

魚介大好きデス…ってアレがあるじゃあないデスか。

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2017年01月26日

釜揚げそうめん出来マシタ〜作兵衛

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池田の美麺本舗 作兵衛さんに
冬の新メニューが登場したと聞いて行ってキマシタ。

と、入口にあるこれは・・・?

時々ですけど、お店に置いているんです。」

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こちらの方は埼玉県から「ふらっと」おいでになったお客さん
美味しいお素麺のあとに
箸分けの体験をして二十四の瞳映画村へ向かうそうデス。

箸分け、気になりつつも、新メニューをまずはご紹介ー。



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2017年01月25日

苺の季節堪能〜菓補ふじさわ

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寒いデスが小豆島いちごの美味しい時期デス。
小豆島ふるさと村ではいちご園のいちごがの美味しさを味わえマス。

小豆島いちごは品種でいうと女峰。
甘酸っぱい小豆島いちごはケーキ屋さんに人気なんだそうデス。

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このいちごのことを知り尽くしているお菓子屋さんと言えば
島のお菓子屋さん菓補ふじさわ

小豆島いちごのお菓子が店頭に並ぶ時期になりマシター

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2017年01月15日

冬はお魚〜気まぐれ麹部屋

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ヤマサン醤油「気まぐれ麹部屋」でイベントが行われマス。
麹部屋イベント「本格江戸前すし・燻製職人/小豆島出張料理」

このイベントは埼玉県の「すしと燻製 ささ木」の
江戸前寿司を小豆島仕様のフルコースでいただくというもの。

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前回のイベントはすぐに満員になったとのこと!
気になる方は急ぎ予約をしてクダサイ。

そして、この冬の気まぐれ麹部屋のひしお丼にもお魚登場デス。

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