9月17日、池田のまちを見下ろす高台で
井上誠耕園の今年のオリーブの収穫がスタートしました。
井上誠耕園の今年のオリーブの収穫がスタートしました。
急斜面にオリーブ畑が広がるこの場所は
百年の丘と呼ばれている井上誠耕園の園地。
2008年、小豆島にオリーブが根付いてからちょうど100年目の節目の年に、
元々耕作放棄地で荒地となっていたこの場所を開墾してオリーブを植え、
これから100年先もオリーブが実り続ける丘になるようにと思いを込めて名付けられました。
今日の「瀬戸内しまラジ!」では、そんな百年の丘で
収穫がスタートした先月、
今年のオリーブの出来栄えについて
井上誠耕園 農園管理部の井上健也さんにお聞きした内容をお届けします。
「今年はひと言で言って非常に良い年です。
というのも、2年前から行っている強剪定(きょうせんてい)のいい効果が出てきているからです。
強剪定とは、太い枝を思い切って刈り込む剪定方法なんですが
その強剪定をしたおかげで新しい若い枝がたくさん出ています。
オリーブの実は新芽の方につくので、
若い枝がたくさん出てそこに花がたくさん咲き、それらが実となって今収穫の時期を迎えています」
というのも、2年前から行っている強剪定(きょうせんてい)のいい効果が出てきているからです。
強剪定とは、太い枝を思い切って刈り込む剪定方法なんですが
その強剪定をしたおかげで新しい若い枝がたくさん出ています。
オリーブの実は新芽の方につくので、
若い枝がたくさん出てそこに花がたくさん咲き、それらが実となって今収穫の時期を迎えています」
強選定をして木の若返りを図るとともに、実の収穫量もアップしたんですね✨
「また、今年は春ごろまでは雨量が多かったのですが
夏は雨がまったく降らない猛暑でした。
その猛暑のなかでも、農園のみんなで協力して水管理を行ったおかげで
実が多いながらも一つひとつの実自体も大きく成長していると思います」
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