小豆島土産を使ってアイデア料理

↑かまとこ

醤油、佃煮、オリーブ、そうめん。
食産業が豊かな小豆島は、おいしいお土産もたくさんありますよね。

でも、島内のお土産ショップで、あれもほしい、これもおいしそう、と買いすぎて
使いきれなくて困った…という経験がある人も多いのではないでしょうか。

じつは先日、草壁月市で
そんな悩みの解消をお手伝いしてくれる人と出会いました💕

@shoudoshima_lover_cooking

横浜を生活の拠点としつつ、たびたび小豆島に来ては
お気に入りのお店に行ったりイベントに顔を出したりして楽しんでいるという素敵な女性✨

料理好きなこの方、インスタで小豆島のお土産を使った料理を紹介しているんです。

@shoudoshima_lover_cookingより拝借

「おいしいお土産をもらっても、
同じ食べ方ばかりじゃ飽きてしまうし、なかなか全部使いきれないこともあると思うんです。
でもせっかくおいしいのに余らせてしまうのはもったいないなと思って
こういうアレンジもできるよ、という私なりのアイデアを紹介させてもらっています」

和洋中ジャンルもさまざま、見た目もおいしそうな料理が紹介されていて
必ず2つ3つ、小豆島のお土産が使われています。

レシピ動画とかではないので、細かい作り方や分量などは載っていませんが
普段料理をする人なら味のバランスも想像できるはず。
なるほどこういう食材とも合うのか、
それならきっと、アレとも合うはずだな、とか
アレンジのヒントがきっともらえるはずですよ〜🐱

さっそく今日の晩ご飯の参考にしてみてはいかがですか🍴🎵