世界をめぐる豪華クルーズ船「飛鳥Ⅱ」。
10月には、井上誠耕園や小豆島手延素麺協同組合、池田漁業協同組合など
小豆島の食品関連会社が乗船し、
小豆島の食をPRするイベントも行われました。
イベント時の様子
そんな飛鳥Ⅱの総料理長、瀧淳一氏が作る料理を
期間限定で井上誠耕園のレストラン忠左衛門で楽しめます！
期間限定で井上誠耕園のレストラン忠左衛門で楽しめます！
小豆島×飛鳥Ⅱ ポップアップレストラン
期間：12月19日（火）～27日（水）
場所：レストラン忠左衛門
期間：12月19日（火）～27日（水）
場所：レストラン忠左衛門
【Menu】
～Lunch～ 11:00～14:00
・ランチコース（前菜・スープ・メイン・デザート・パン・コーヒー）
5,000円
・スペシャルコース（アミューズ・前菜・スープ・魚・メイン・デザート・パン・コーヒー
8,500円
・飛鳥Ⅱ特製ドライカレー
2,200円
・バル おつまみセット（生ハム・チーズ・井上誠耕園のオリーブ）
2,200円
～Dinner～ 17:00～20:00
・スペシャルコース（アミューズ・前菜・スープ・魚・メイン・デザート・パン・コーヒー）
8,500円
・バル おつまみセット（生ハム・チーズ・井上誠耕園のオリーブ）
2,200円
瀧淳一料理長
飛鳥Ⅱでは2014年から小豆島産食材を使用したり
井上誠耕園とオリーブオイルを共同制作するなど
小豆島のものを取り入れた料理を提供していたそう。
井上誠耕園とオリーブオイルを共同制作するなど
小豆島のものを取り入れた料理を提供していたそう。
期間中は瀧料理長をはじめ飛鳥Ⅱのスタッフ10名が忠左衛門のキッチンで腕を振るい、
小豆島の魚介や手延べパスタ、オリーブオイルをふんだんに使用した料理を振舞ってくれます。
開催期間は12月19日（火）～27日（水）
ランチは11時～14時、ディナーは17時～20時となります。
予約・問い合わせは
0120-750-533
受付時間は平日と土曜の9時～17時です。
この機会にぜひ、スペシャルな冬の思い出を作ってみてはいかがですか。
レストラン忠左衛門
小豆島町蒲生甲61-4 らしく園2F
0879-75-1188
通常営業：10時30分～15時30分（14時30分LO）
0879-75-1188
通常営業：10時30分～15時30分（14時30分LO）
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