7月29日、小豆島町苗羽にあるマルキン醤油で行われた
マルキン夏祭に行ってきました。
マルキン夏祭に行ってきました。
遅くなりましたが、当日の様子をご紹介します。
普段は入れない工場エリアに、ずらりと出店が並んでいます。
入り口で配られていたのは使い切りサイズのだし醤油。
入り口で配られていたのは使い切りサイズのだし醤油。
醤油にめんつゆ、かき醤油など、たくさんの商品がイベント特別価格で並び、
さらには奈良漬詰め放題も。
さらには奈良漬詰め放題も。
なかでも1本100円のめんつゆは、飛ぶように売れていました。
目玉の一つが復刻版デラックス醤油。
ブランデー入りの特別な醤油で、以前製造していたものがこのイベントに合わせて復活。
ブランデー入りの特別な醤油で、以前製造していたものがこのイベントに合わせて復活。
お肉にかけて試食させてもらいました。
スタッフさんによると、普通の醤油と同じように使えて、
ほうれん草のおひたしなどもおいしいとのこと。
ほうれん草のおひたしなどもおいしいとのこと。
とくに肉との相性がよく、肉を焼いて仕上げにこの醤油をかけるだけで
おいしく味わえるとのことだったので、ワタシも自宅で使ってみました。
オクラに豚バラを巻いて焼き、最後にデラックス醤油を垂らして絡めるだけで
とってもおいしい一品になりました💓
オクラに豚バラを巻いて焼き、最後にデラックス醤油を垂らして絡めるだけで
とってもおいしい一品になりました💓
このデラックス醤油、マルキン醤油の売店でも1本700円で販売しているそうなので
ぜひチェックしてみてください。
ぜひチェックしてみてください。
あれ、こちらでも肉を焼いていますよ。
こちらはタケサンのブース。
こちらはタケサンのブース。
試食しているのは・・・やっぱりこれですね。
焼肉天国。
「焼肉天国」のしょうゆ味とみそ味、そして生搾醤油を
焼いた肉にかけて試食できます。
焼いた肉にかけて試食できます。
甘くて濃厚なみそ味、
スッキリしながらもコクのあるしょうゆ味、
どちらもおいしいですね。
生搾醤油は、肉の味がぐっと引き立ちます。
ほかにも、井上誠耕園のオリーブオイルやコンフィ、
宝食品の炊き込みごはん、亜味撰の佃煮など
島内の企業のブースが並び、にぎわっていました。
ステージでは小豆島中央高校書道部による書道パフォーマンスや、
バンド演奏も披露され、会場を盛り上げました。
島内外からキッチンカーも集合。
オリーブ牛のステーキに、かき氷や冷たいドリンク、
唐揚げやフライドポテト、
めずらしいところではフォーのキッチンカーもありました。
ものすっごい晴天だったこの日、やっぱり子どもにはかき氷が人気！
大人たちはテント下のテーブルで唐揚げやポテトをつまみながら
ステージの催しを楽しみつつ、まったりと過ごしていました。
ほかにも、先着300名醤油ソフトクリーム無料、
みんな大好きもち＆お菓子投げなど、
島民にもうれしい催しも。
観光客も地元の人も、たっぷり楽しんだ一日になったようです。
みんな大好きもち＆お菓子投げなど、
島民にもうれしい催しも。
観光客も地元の人も、たっぷり楽しんだ一日になったようです。
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