2023年04月27日

花が咲くまでもう少し/小豆島のオリーブ

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先週、小豆島オリーブ公園を訪れると
スタッフ総出で草刈り中

GW前に園内の草刈りをしてきれいな状態でお客さんを迎えようということのようで
「今週は雨が多そうだから降る前に少しでも」と農園担当の濱本さん

きれいになった園内で、映える写真をいっぱい撮ってくださいね📷


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オリーブの花が咲くのは5月下旬頃ですが
今の時期は花芽を見ることができます


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花になる芽はこれからどんどん膨らんで
あと3週間くらいで、可憐な白い花が楽しめます

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小豆島のオリーブの楽しみ方といえばオリーブオイルですが
それ以外にもオリーブに関係するものがたくさんあります

たとえばこちら、小豆島酒造「ながら、」
今年登場したばかりの新しいお酒で、発酵する際にオリーブの花の酵母を使っています

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小豆島酒造を訪れた際は、歩いてすぐの場所にあるMORIKUNI BAKERYにもぜひ立ち寄ってみてください

GW期間中は5月8日(月)まで休まず営業

新商品の甘夏&クリームチーズや自家製キーマカレーの揚げパンなど
ワンハンドで手軽に食べられるコッぺサンドがそろっています


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こちらは暑い日にシュワッとおいしい柚子ソーダ
砂糖に漬け込んだ柚子のシロップをソーダで割った自家製ドリンク

柚子特有の、あの苦いような風味があまりなくて
柚子が苦手な人でも飲みやすいさわやかなジュースです


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ほかにも、あずきベーカリーオリーブ花酵母パン
ヤマヒサ醤油花醤など
オリーブに関係するものはたくさん

小豆島のお土産を選ぶ際はぜひチェックしてみてくださいね


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posted by しまラジ! at 07:00| 香川 | TrackBack(0) | ○お土産・贈り物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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