今日の「瀬戸内しまラジ！」放送では
有限会社京宝亭 取締役支配人
下本一彦さんにご出演いただいています✨
有限会社京宝亭 取締役支配人
下本一彦さんにご出演いただいています✨
宝食品のアンテナショップ、京宝亭カフェにてインタビューまずはここ、京宝亭カフェについて教えてください。
「ここは宝食品のアンテナショップで、売店とカフェを備えています。
カフェで今イチオシなのがひしおシェイク
何度も試行錯誤を重ね、今年のＧＷに発売した人気商品です」
ひしおシェイク
400円
「国産丸大豆しょうゆを使ったジュレに、バニラアイスと豆乳を加えてシェイクを作り、最後に宝食品の塩昆布をトッピングしています。
醤油は塩分が高いので、シェイクがすぐに溶けてサラサラになってしまうんです。塩分を抑えつつ、醤油の味を残したジュレを作るのに半年ほどかかりました」
シェイクは全部で3種類
ひしおシェイクのほか
だいだいしぇいく400円
おりぃぶしぇいく500円
もおすすめです
そして、観光で醤の郷を訪れた際はぜひ利用したいのが
醤の郷ガイド付きミニ散策ツアー
ツアー後にはひしおシェイクも味わえます
醤の郷ガイド付きミニ散策ツアー
ツアー後にはひしおシェイクも味わえます
「醤の郷の特徴といえばやっぱり、白壁に焼き板の壁、そして黒カビがいっぱい着いた黒い屋根の醤油蔵が並ぶ景観。
そんな醤の郷を歩いて、その独特のにおいも感じてもらいながら醤油蔵見学、それから実物大の木桶を見たりして、醤油や佃煮の歴史のお話をしながら散策します」
ガイドは京宝亭のスタッフの方がしてくれます。
料金は、大人500円、小学生200円
ツアー終了後、京宝亭カフェでひしおシェイクもしくはドリンクのサービスがあります
そんな京宝亭カフェの売店の、ダントツ人気No.1は子持ちきくらげ
子持ちきくらげが入ったセット商品もあり、こちらはギフトとしてもおすすめです。
子持ちきくらげが入ったセット商品もあり、こちらはギフトとしてもおすすめです。
「このセット商品は、ふるさと納税の返礼品にもなっています。
子持ちきくらげのほか、ちりめん山椒や塩昆布など7種類がセットになっています。
また、ふるさと納税といえば防災食もおすすめです。
宝食品の防災食「おもいやりごはん」の
五目ごはん、カレーごはん、鯛だしおかゆ、野菜ごはんのなかから
2人用×3日分、4人用×3日分のセットが返礼品として出されています」
このおもいやりごはん、
加熱不要、水も不要、スプーン付きなので
何の準備や調理も必要なく、そのまま食べることができ、
火も水もない災害時にとっても重宝しそう
加熱不要、水も不要、スプーン付きなので
何の準備や調理も必要なく、そのまま食べることができ、
火も水もない災害時にとっても重宝しそう
なおかつ、アレルギー特定原材料等28品目不使用で安心
ふるさと納税のポータルサイトで「京宝亭」「防災食」などのキーワードで検索してみてください。
おもいやりごはんシリーズにはスープも2種類あります💓
「宝食品は70年近く続く佃煮の老舗。
佃煮は元々保存食として作られたものです。
そうした、保存食製造の長い歴史を持つ宝食品が作る防災食。
おもいやりごはんは常温で7年、スープは4年もちます。
保存食や防災食は、事前に一度食べて味を知っておくと安心です。
京宝亭のサイトではお試しセットも販売しているので、そちらで一度味を確かめて、それから改めて気に入った味をサイトで購入したり、ふるさと納税でセットを用意しておくといいと思います。
FSSC22000を取得し、宇宙食も製造する宝食品ならではの
安心・安全な保存食を備えておきませんか」
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