2022年08月03日

開いてたらラッキー/平井製麺所

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7月27日から8月4日まで、
高松港ー池田港を結ぶ国際両備フェリーの
第十一こくさい丸(ゾウさん号)がドックに入るため
代わりにおりんぴあどりーむせとが代船運航しています🚢


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普段は新岡山港―土庄港間を走っているようですね
はじめて乗る船はワクワク
かなりリゾート感のある造りです


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代船運航は明日まで
機会があれば乗ってみてください

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そんないつもと違う船で、
いつもと違う気分で出かけた小豆島
この日、ワタシはとてもラッキーでした。

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平井製麺所が営業してるじゃないですか〜
平井製麺所とは、道の駅小豆島オリーブ公園のちょっと下にあるそうめん屋さん。
普段は売店しか営業していないんですが
週末、気まぐれでそうめんを食べられる食事処をオープンしているんです
これはもう食べないわけにはいきません


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平井さんのそうめんは太麺、中麺、細麺とありますが
これは中麺でだいたい2輪半くらい
550円です

茹でたて、締めたての麺を、奥さん手づくりのお出汁でいただきます
このコシ!
この歯ごたえ!
やっぱりおいしいですね〜〜

家庭でもそうめんを作ることは多いと思いますが、
とくに食事の支度をするお母さんは
そうめんを茹でて、食卓にお出汁や薬味をそろえて、
それから子どもたちがちゃんと食べてるか見て
ようやく自分も食べ始める…なんてことも多いはず。
でもそうめんは、茹でたてが一番なんです
その点ひとつとっても、お店で食べると茹でたてを味わえるので
普段家で食べるのとは全然違うおいしさを感じると思いますよ

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平井製麺所の食事処は
基本は金土日曜が営業ですが
家の都合などで休むときもあります。
気まぐれ不定期営業なので、出会えたらラッキーくらいの気持ちで

営業時間は11時〜13時すぎくらい。
売店の方は9時〜15時くらいまで基本は開けているそうですが
8月11日からは販売所もしばらくお休みの予定なので
購入したい人はそれまでにどうぞ
9月の2回の連休のどちらかは食事処もまた営業する予定です

本当においしいと納得できるものを提供するために
席数も少なめで営業しています。
ご理解のうえ訪問してください

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posted by しまラジ! at 07:00| 香川 ☁ | TrackBack(0) | ○日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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