海の見えるレストラン／忠左衛門でランチ

池田港からすぐ近く🚢
海の見える高台にあるレストラン忠左衛門🍴

島の食材とオリーブオイルを堪能できるメニューがそろっています。

窓際の席からは海とオリーブ畑を一望
とても小豆島らしい景色を楽しみながら食事ができるのも魅力です。
そんな忠左衛門で今回いただいた料理をご紹介

瀬戸内産鯛の和風カルパッチョ お好みのオリーブオイルで
1200円
卓上には、6月から店頭限定で先行販売中の
新鮮檸檬オリーブオイルがあります
こちらをぜひ

ハリイカと水菜のジャコロンチーノ
1350円
こちらは何度もご紹介している
ちりめんじゃこを使った和風ペペロンチーノ。
肉厚のハリイカと水菜のシャキシャキ感で食感も楽しいパスタです
ジャコロンチーノのパスタソースは
瓶詰にして販売しているのでおうちでもぜひ作ってみてください。

オリーブ地鶏の冷製レモンソース
1350円
瀬戸内レモンを使ったさっぱりとしたソースに豆乳でまろやかさをプラスした冷製パスタ
添えられているのはオリーブ地鶏のコンフィ
エキストラバージンオリーブオイルでコンフィしています
むね肉とは思えないしっとりやわらかな食感
こちらはまもなく終わりだそうなので早めにチェック

夏野菜とホタテのアヒージョ
1200円
オリーブオイルをたっぷり味わえる一品
菊太郎のパンもついています

デザートはもちろん、
ハニートースト
650円
こちらにも、新鮮檸檬オリーブオイルがよく合います
バニラの甘さとレモンの風味がマッチ

はぁ〜
やっぱり何人かでいくといろいろシェアして食べられていいですね。
ここのパスタは特別に作られた手延べパスタを使っていて
独特の弾力ともちもちした食感がおいしいんです

井上誠耕園のこの時期おすすめの人気商品
新鮮檸檬オリーブオイルは、
今日までは小豆島のショップmother’sと高松市の商店街にある田町店だけでの販売
明日、7月1日からネットショップでも販売開始となりますので
ぜひ今だけのおいしさを味わってみてください。

忠左衛門
小豆島町蒲生甲61-4
0879-75-1188
営：10時30分〜16時（15時LO）
休：火・水・木曜

≪関連記事≫

オリーブオイルを味わおう／忠左衛門が営業再開

井上誠耕園 おいしい新商品

緑果搾りと新漬けを満喫／忠左衛門でランチ

新鮮檸檬オリーブオイル、店頭限定発売／井上誠耕園

ショップ「mother's」人気商品