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5月〜6月の小豆島、釣り情報
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2021年05月18日
オリーブの花とお醤油のおはなし
小豆島ではオリーブの花も開きはじめてイマス。
今朝の放送は、オリーブの花の酵母を使って
さまざまに取り組んでいる様子を、ヤマヒサ醤油さんで伺ってマス。
『花醤』の他にも、もろみの味がガツンとくる豆しょう、
使い勝手の良い、こい口などなど、国産素材とオーガニックにこだわった
特別なお醤油がありマス。
小豆島町のふるさと納税
にはセット品もありマスので要チェックデスよー。
朝8時28分頃からのオンエア、ぜひ聴いてみてクダサイね。
オリーブの花咲く、花醤〜ヤマヒサ醤油
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