木桶作りも一段落したヤマロク醤油にお邪魔シマシタ。
今年も、出来上がった桶は何やらまた話題になりそうな
ところに送られる様子デス。
アメリカのどこかに行くという木桶については発表を
待つとして・・今日はこちら『残念杉とは言わせない』杉細工商品デス。
吉野杉を使って作られている木桶の余ったところ・・・
毎年、冬に集まる職人さんたちが
こんな良い素材、木桶に使われなかった残念杉とは言わせないと
素敵な商品を作ってくれてイマス。
小さな桶は本当にかわいい・・・上に職人技の極みデスね。
そして驚くことに使いやすいようつるつるした手触りに
すっごく軽く仕上がってマス。
そして、最近は品不足ぎみの大好物『菊醤』は少しずつ出てくる予定。
ちょっとショックだったのは原料の黒大豆は最近、枝豆商品としても
大人気でお値段高騰中デス。枝豆をとるか菊醤をとるか、どちらも
大好き過ぎて選択に心迷うふくろうデス。
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