2020年12月06日

オリーブ牛堪能コース〜忠左衛門

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もうすぐクリスマスがやってキマス。
小豆島にはそんな気分を盛り上げてくれるお料理が待ってマスよ。

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忠左衛門のオリーブ牛スペシャルランチコースの
ご紹介デース!

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オリーブオイルベースのドレッシングをかけたシンプルな島サラダ

もちろん、ドレッシングは1Fmother'sでも
購入で切るのが嬉しいデスね。

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季節の前菜3種盛り合わせ・・・こちらは
冬はやっぱり牡蠣もあってオリーブオイルとの相性は抜群!

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ぷりっぷりの牡蠣、鰆にもちろん!オリーブ牛。

菊太郎の自家製パンがこの辺りで届きマスが
安心してぱくついてクダサイ、おかわりができマス。

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季節の選べるパスタは、この時期は
忠左衛門のブイヤベースのパスタか

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オリーブ牛のボロネーゼ(平麺)

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さーてメインディッシュのオリーブ牛のビステッカと季節の野菜のロースト。
こちらは通常60gデスが・・・足りない〜という方には、120g1200円、180g1800円で
オリーブ牛の増量ができマスよ!

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テーブルにある緑果、柑橘風味のオリーブオイルと一緒に・・・

「オリーブ牛もおいしいですが、小豆島の漁師さんの海の幸を
 忠左衛門の味で堪能していただけるブイヤベースはショップや
 取り寄せもできますよ。お鍋もこの時期、おすすめです」
とのこと!

オリーブ牛のコースは3000円、このほかに、
オリーブオイルを味わうランチコース2500円もありマス。

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魚介のマリネと島サラダ、パスタとメインは
旬の鮮魚の料理、シェフおススメの本日の肉料理が選べマス。

ペスカトーレは1400円、ボロネーゼは1500円で単品でも注文できマスよ。
冬の瀬戸内海の幸、オリーブオイルと一緒にご堪能クダサイね〜!

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posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☁| ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする