
・・・今回、残念ながら食べてマセン(涙)
というのも、醤の郷におでかけして、思い立って寄り道したので。

これから小豆島に出かけようという方、またご近所の皆様、
贅沢なランチを極上のお醤油でいただいてクダサイ、予約必須でー!!
というわけで、お邪魔シマシタ、ヤマサン醤油。

お醤油屋さんとしては小豆島でも古いヤマサン醤油では
お醤油の種類も豊富デス。
フクロウおすすめは、薄口しょうゆに再仕込み醤油。
この2種を試すだけでお醤油の存在感、必要性が分かりマス。

そして、そのお醤油やもろみでいただける『醤丼(ひしおどん)』は
ヤマサン醤油が本家本元。
更に、料理上手な奥様の腕が光ってイマス。

メニューはオリーブはまち丼、チャーシュー丼、ハンバーグ丼(各1200円)に
素麺とちまきのセット(1000円)デス。

フクロウなんぞは、こちらの再仕込み醤油だけで白米が進みマス。
「今問題の食品残渣が出ませんよ」と塩田社長が言うくらい
ご飯は少し控えているの〜という方には危険スポット。

来週は某国営放送でも小豆島、醤の郷が紹介されるとのこと。
食べたくなった方、小豆島の味、醤油のパワーを堪能したい方は
前日までに電話予約を!
ヤマサン醤油気まぐれ醤油部屋
営業日・時間;不定休 11:00〜14:00
電話;0879-82-1014
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