魚介コンフィで人気の池田漁業協同組合さん。
この時期は、やっぱり！サワラ。
漁師さんが流し刺網（ながしさしあみ）漁法などでが
高速遊泳するサワラを網目に刺させて捕ってイマス。
また漁師さんによってはルアーで一本釣りも。
鰆は春告魚と呼ばれ、この時期の瀬戸内海の風物詩デス。
池田漁協さんでは近くの方には一本まるまるの販売が
あることもありマス・・・お値段は1kg1300円。
他に、遠方の方向けにも真空パックされた
たたき(550円/100g）や切り身、刺身用(400円～/100g）もありマス。
そして！おまけというには存在感ありありなタコも
入荷し始めてイマス。
茹でだこは100g300円～（写真は大930円、小640円）
瀬戸内の旬、春から夏に向けての魚介を楽しみ・・・たぁぁぁぁい！！！
ご注文は池田漁業協同組合までお電話で！（0879-75-0366)
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