月曜日は、小豆島Short Short・・・を放送してイマス
来月2月8日㈯は小豆島町でオリーブのマイスター検定が行われマス。
この検定は毎年夏に行われている、小豆島町のご当地検定・オリーブビギナー検定
の合格者だけが受けられる検定デス。
マイスター検定は、ビギナーで受験する国内でのオリーブの歴史、栽培方法など
オリーブの基礎からステップアップして、公式テキスト以外にも
オリーブの最新情報にオリーブオイルをテイスティングする実技などがありマス。
オリーブ検定のビギナーは合格率が高めデスが・・・
マイスター検定では毎年、合格者は一人いるかいないか！難易度が超高めデス。
オリーブを知って、オリーブに親しめる小豆島町のオリーブ検定。
最初のビギナー検定は今年また夏ころに開催予定デス。
今、小豆島はオリーブオイルの旬の季節。
マイスターのいる小豆島オリーブ公園などで、オリーブオイルを手に取って
お話を聞いてみるのも面白いかも知れマセンね。
以上、今日の小豆島町Short Shortデシタ。
＜関連記事＞
令和元年度小豆島オリーブ検定ビギナー
少量収穫のオリーブオイル、オリーブ課で初挑戦
全国オリーブサミットin小豆島
オリーブの剪定
一番搾り小豆島、オリーブ公園のオリーブオイル
オリーブ料理フェスティバル13回目
オリーブ香るカフェランチat小豆島オリーブ公園
