2019年02月05日
オリーブ&チョコレートのバレンタイン
小豆島には美味しそうなものがたくさんあっていいなー!と
寒い中働く皆さま、ご苦労様デス。
お仕事帰りに高松で素敵おいしい小豆島流スイーツはいかがデスか。
井上誠耕園高松田町店の古川店長さんに今日から始まる
『スイーツフェア』のお話、伺ってマス。
「小豆島の忠左衛門で作っております、濃厚カタラーナは
スペインのカタルーニャ地方で親しまれている濃厚な卵とクリーム生地に
バニラの香りと井上誠耕園で丁寧に育てたみかんが丸ごとペーストに
なってたっぷり入っています。」
キャラメレーゼされたカタラーナはパリパリがたまらないお菓子!
セット販売もありマスが1個かから買えるのは嬉しいデスねー。
「それと国産生姜をオリーブオイルで炊きこんだ生姜オリーブオイルを
贅沢に使ったシフォンケーキ。
生姜の香りと甘さがほんのりとしたケーキになっています。」
こちらは生クリームや、アイスクリーム、はちみつ、そして
もちろんオリーブオイルをかけて食べても美味しいそうデスが・・・
これが気になってマス、古川さん!
「こちらはオリーブオイルコンフィの新しい商品で
ベルギー産チョコレートに井上誠耕園でとれました八朔、そして
良質なオリーブオイルを使って柑橘のおいしさが寄り引き立つ商品です。」
チョコレートと八朔のオリーブオイルコンフィ。
生姜オリーブオイルのシフォンケーキにも合いマスよー!!!
「間もなく、八朔のピールにチョコレートをかけた
手作りチョコピールや八朔いりのショコラケーキも入荷予定です。」
オリーブオイルとチョコレート、それぞれ味比べも楽し!
バレンタインデー前の井上誠耕園では小豆島の恵みたっぷり!
柑橘とオリーブオイルにチョコレートを合わせたラインナップが揃いマス。
「ぜひ、バレンタインのプレゼント。
またご家族、お友達と味わっていただけたらと思います。」
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