2019年02月05日

オリーブ&チョコレートのバレンタイン

IMG_7553.JPG

小豆島には美味しそうなものがたくさんあっていいなー!と
寒い中働く皆さま、ご苦労様デス。

お仕事帰りに高松で素敵おいしい小豆島流スイーツはいかがデスか。

IMG_7752.JPG

井上誠耕園高松田町店の古川店長さんに今日から始まる
『スイーツフェア』のお話、伺ってマス。



IMG_7757.JPG

「小豆島の忠左衛門で作っております、濃厚カタラーナは
 スペインのカタルーニャ地方で親しまれている濃厚な卵とクリーム生地に
 バニラの香りと井上誠耕園で丁寧に育てたみかんが丸ごとペーストに
 なってたっぷり入っています。」

キャラメレーゼされたカタラーナはパリパリがたまらないお菓子!
セット販売もありマスが1個かから買えるのは嬉しいデスねー。

IMG_7753.JPG

「それと国産生姜をオリーブオイルで炊きこんだ生姜オリーブオイルを
 贅沢に使ったシフォンケーキ。
 生姜の香りと甘さがほんのりとしたケーキになっています。」

こちらは生クリームや、アイスクリーム、はちみつ、そして
もちろんオリーブオイルをかけて食べても美味しいそうデスが・・・

IMG_7748.JPG

これが気になってマス、古川さん!
「こちらはオリーブオイルコンフィの新しい商品で
 ベルギー産チョコレートに井上誠耕園でとれました八朔、そして
 良質なオリーブオイルを使って柑橘のおいしさが寄り引き立つ商品です。」

IMG_7758.JPG

チョコレートと八朔のオリーブオイルコンフィ。
生姜オリーブオイルのシフォンケーキにも合いマスよー!!!

「間もなく、八朔のピールにチョコレートをかけた
 手作りチョコピールや八朔いりのショコラケーキも入荷予定です。」

IMG_7763.JPG
オリーブオイルとチョコレート、それぞれ味比べも楽し!

バレンタインデー前の井上誠耕園では小豆島の恵みたっぷり!
柑橘とオリーブオイルにチョコレートを合わせたラインナップが揃いマス。

IMG_7749.JPG

「ぜひ、バレンタインのプレゼント。
 またご家族、お友達と味わっていただけたらと思います。」



<関連記事>

チョコレート&オリーブ〜忠左衛門

寒波に負けない!〜井上誠耕園

小豆島チョコレート事情2017

新春ジェラート〜MINORI GELATO

森國酒造、酒粕販売中

ドラマロケ地へ

謹賀新年〜2019年小豆島町から




posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| ○お土産・贈り物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする