2018年11月07日

ゆら早生〜実都農園から

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最近スーパーでも見かけるようになったみかん、ゆら早生。

ゆら早生は和歌山県日高郡由良町で極早生品種から生まれた
わりと新しい品種のみかんデス。

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小豆島でも実都農園さんで作っていると聞いてお邪魔してミマシタ。



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見た目は温州ミカンとの違いが分かりマセンね。
というか、きれいなぼんぼりのようだー・・・

「見た目では分かりません。
 違いは他の早生に比べて食味が高く、糖度が高いこと。」と向井さん。

JAに卸す際にも他の品種とは分けて持ち込むように言われているそうデス。

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スーパーでは少しだけお高いお値段になる「ゆら早生」

味見をさせてもらうと、まず濃厚な甘みと青々しい爽やかな酸味の
バランスが良く、後口はほんのり甘さが残りマシタ。

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▲左からMS、S、SS(これがビックリ甘い!)

「小ぶりのSサイズが僕は美味しいと思っています。
 味が乗るギリギリで収穫したいんです。」

SからMサイズがおいしい「ゆら早生」
今の時期、どんどん収穫が進んでいるようで、他の酸味のある柑橘とは違い
寝かさず出荷されるようデス。

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実都農園では年配の方から引き継いだみかん畑の収穫も忙しそうで
「一人でも若い人が増えてくれたら嬉しいんですけど。」と言いながら

年内はゆら早生、温州ミカン。
年が明けるとしらぬひ(ずいぶん大きくなってマス)

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またブラッドオレンジ(モロなど)も栽培中。

生産の大変さと楽しさがお話から伺えマシタ。
実都農園の「ゆら早生」は現在、直売のみとなってイマス。

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実都農園Facebookページまたは
実都農園HPからご注文できマスよ。

スーパーでも見かけたらぜひ手に取って「ゆら早生」の
濃厚な柑橘の風味を楽しんでクダサイな。



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posted by しまラジ! at 06:00| 香川 ☀| ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする