昨日9月25日から小豆島オリーブ公園などで
オリーブの収穫が始まってイマス。
小豆島オリーブ公園のオリーブ畑には大きく実ったオリーブの実で
枝が重そうに下がってイマシタよ。
収穫をされていた小豆島オリーブ公園の福田（ふくだ）誠さんに
忙しい中、お話を伺いながら（今のところはまだ）見学させてもらいマシタ。
「最後に来た台風で実の状態が心配ですが
今年もたくさん実っています。」と福田さん。
いとおしそうに一つ一つ手摘みで収穫されてイマス。
▲きれいデスよー！まるっとしたマンザ二ロ
お話を伺っていると「この指だけ動けば！（笑）」
と親指、人差し指、中指を見せて収穫シーズンに臨むようす。
傍目に見るとたのしそうデスが摘んだら選果してすぐに加工と
大忙しで過酷なシーズンでもありマス。
小豆島オリーブ公園には約2000本のオリーブの木があり
マンザ二ロ、ネバディロブランコ、ミッション、ルッカ・・・と
小豆島の代表的な品種の他にもジャンボカラマタやレッチーノなど
たくさんの品種が公園内で順次収穫されていきマス。
来月10月21日の大収穫祭では、いろんな塩水漬けオリーブの
味見もできるかも！とわくわくしていると
「今年は10月6日には新漬けオリーブが販売になる予定です。」とのこと。
今まさに収穫されているオリーブの実。
まずは食感の柔らかなまるいマンザ二ロという品種が販売になりマス。
小豆島でのオリーブの収穫は11月頃までいろんな場所で見かけること
ができそうデス。
ちなみにもう一方は福田さん(ふくた）さん。
W福ちゃんたちがなかなかに過酷な収穫シーズンを元気に過ごせることを
祈りつつ、新漬けオリーブを楽しみにしているふくろうデス。
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