先日、小豆島ではオリーブの花の開花宣言があり
可愛らしい白い花がいろんな場所で見られるようになってイマス。
そしてオリーブの花と一緒に花開いたのが高尾農園さん。
約1000点ものオリーブオイルが世界中から集まる世界最大規模の品評会、
NYIOOC（ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション）2018で
金賞を受賞シマシタ。
高尾農園は毎年
「コンテストに出すオイルが足らない」と言う人気。
「昨年は初めてコレッジョラ（コレッジョーロ）種、フラントイオ種が
発売できる収量になり、採油の時からコレッジョラは
久しぶりにコンテストに出してみようかな、と思って。」
高尾農園の主要品種、ミッション種、ルッカ種などに比べると
まだまだ商品数も少なく今年のコレッジョラの収量は200キロほど。
ボトルにして200本だったそうデス。
「コレッジョラはオリーブの葉の香り。
辛味の強いオリーブオイルができ思い切って今年は出してみたんです。」
高尾農園の採油場の壁画を描いた京都造形芸術大学の皆さんが
ラベルも製作し、昨年はいろんな高尾農園のオイルが楽しめマシタ。
2015年には同じNYIOOCで最高のBEST IN CLASSも受賞。
昨年、フランスでのイベントでも優秀するなど世界各地にファンが
増えてきている高尾農園さん。
イタリア製の小豆島では小ぶりな採油機。
この秋はどんな素敵なオリーブオイルができるのか楽しみデスね！
花を楽しんでいるとすぐ着果の季節！！
小豆島は今年、オリーブ植栽110周年。
オリーブの花と一緒に様々なオリーブを小豆島で楽しんで欲しいデス。
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