ハーブオイル＆ソイソース作り（40分）￥1500
土・日/ 朝の部10:00～、11:00～ ／ 昼の部13:30～、14:30～開催
小豆島オリーブ公園の3，4月の体験について
小豆島オリーブ公園の柴田弥生さんにお話を聞いてキマシタ。
春の小豆島オリーブ公園の体験。
2月までの体験も好評だったようデスが今月からの体験は
おいしそー！な小豆島を持ち帰りできマス。
小豆島オリーブ公園では
「オリーブとハーブを五感で楽しむ」をコンセプトに2か月ごとの体験ができマス。
「オリーブ公園産のオリーブオイルに生醤油を使ったオリーブ醤油に
お好みのハーブを入れてオリジナルのハーブオイル醤油を作ります。」
「小皿に13種類のハーブ、スパイスを用意する予定で
小さじ10杯ほどのお好みのハーブをお醤油とオイルに混ぜていただきます。」
なーんかでっかいのがイマスけどー！
「ローズマリー、セージ、タイム、マジョラムをドライにしていますので
一つ選んでいただいて入れていただいて出来上がりです。」
自分で作るオリジナルな全て小豆島産の調味料。
お肉に合わせようかな？お魚にしようかな？と
料理好きの方なら楽しくて仕方ない時間が過ごせそうデスねー。
かわいいミモザも花束販売が始まりマシタ。
春の小豆島、オリーブ公園でオリーブとハーブ、そしてお醤油の
香りに包まれて楽しい調味料作りはいかがデス？
＜関連記事＞
小豆島Short×2（オリーブパートナー）
小豆島Short×2（荒井良二WS）
小豆島産EVオリーブオイル勢ぞろい
お正月のお買い物～金両醤油
お醤油の仕込み～ヤマヒサ醤油
木桶職人プロジェクト2018
小豆島Short×2（池田正輔展2018）
小豆島Short×2（雛祭）
Dutch Cafe Cupid & Cotton/ 魔女宅
