小豆島にお出かけする方から今までで一番多かった質問
「小豆島でオリーブ牛はどこで食べられるの？」
オリーブ牛を使ったコロッケ・ハンバーグなどは
いろんな観光地で食べられマスがさて、お肉そのものを味わえるのは・・・
ってことで頑張ってくれマシタ！！
今、小豆島で地元の方々にもHOTなカフェ＆レストさくらヰさん。
「オリーブ牛のひしお重です。オリーブ牛のたたきもついています。」
▲小鉢のオリーブ牛たたき…これまた別物！
こちらのオリーブ牛は
「お肉屋さんにお願いして出来るだけ石井さんの
オリーブ牛をまわしてもらっています。」とのこと！
これでしょ？皆さんが小豆島に来て食べたかったオリーブ牛って！！！
口の中で脂がすっと溶ける絶妙な火加減、火の通し方。
あっぱれデス、旨くて叫びだしそうデスよ！シェフー。
これだけのお重、さぞやお高いんでしょうなあー
「僕ら、オリーブ牛で儲ける気はないんです。
石井さんにお会いしてオリーブ牛の普及になればそれで。」
という心意気で予価2480円なり。
小豆島オリーブ牛のほとんどが海外の富裕層に売られていくことを
考えたら（そして食べたら）納得以上のお値段設定デス。
みっしり・・・
「石井さんも来て食べていただいてお墨付きをいただきました。」
というオリーブ牛のひしお重。
小豆島観光の方はもちろんのこと。
ちょっとだけ贅沢しようかなーという日にもおすすめデス。
ただし、現在土日祭日のお昼時は混み合っているので注意。
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