2017年08月13日
TODAY IS THE DAY
グアテマラ産にメキシコ産・・・
本格コーヒーを楽しめるお店ができてマス。
オリーブビーチに面した
TODAY IS THE DAYは昨年、別のカフェがあったところ。
この夏、ビーチを眺めながら
キリッとした味わい深いアイスコーヒーが楽しめマスよー。
(もちろんhotもありマスとも)
このお店のオーナーさん(今回顔出しNG)は
元々映像関係のお仕事をしている方。
「海沿いでコーヒーのお店をしてみたい」と引っ越し物件を探して
ちょうどいい家が小豆島にあった・・・と越してこられマシタ。
自宅で営業する前にまずはオリーブビーチでやってみよう!と
ご自身でお店の改装をして素敵空間に!
ちょっとした雑貨も販売しつつメニューも今後増やしていくそうデス。
海が見えるカウンターに入れませんがプールサイドの席も
あるんです。昼過ぎから、今は地元の方はが寄ってくれてますね。」
今回は酸味の強いアイスコーヒーをいただいてキマシタが
MORIKUNI BAKERYで専用に作ってもらった天然酵母パンで
作るホットドッグがおすすめだそうデスよ!
コーヒーメニューには『cup of excellence』の表記が・・・
「コーヒーの中でも最高品質といっていい、味や風味があるかをチェックして
点数を付けていく品評会のようなものがあるんです。」
小豆島の方、小豆島好きさんにはオリーブオイルで考えると分かりやすいデスね!
品評会で高得点を得たものに与えられる名前だそうデス、cup of excellence。
各地のカップオブエクセレンスをいただけるお店。
ぶらりと立ち寄って…またtakeoutもOKデスのでお仕事中にも!
TODAY IS THE DAY
営業日:水木金土
営業時間:11:00-19:00(L.O/18:30)
コーヒー\400〜
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