先週末は安田ファームステーションで新企画イベントが開催されマシタ。
地元の方々、約40名が『醤トマト大福(+苺大福)』作りに参加。
お子さんから年配の方まで楽しそうに過ごしてイマシタよ。
安田の郷『ファームステーション』では毎週土曜日の午前9時〜
さっき採ってきたばかり！産直市も開催中。
美味しい安田の低農薬野菜、ぜひ味わって欲しいデス。
・・・さてイベントではこの日だけの特別な味もありマシタ。
小豆島のイベントなどに出店中のお菓子屋さん『oyatsu』特製
醤トマトプリンも販売されてイマシタ。
醤トマトの大福も元々『oyatsu』さんのレシピありきだったようデス。
▲もちろん食べたさ！
普通のトマトでは味わえない濃厚だけどサッパリしたトマトの風味と
醤トマトならではの甘味がなんとも優しいプリン。
またイベントなどで食べられる機会があるといいなと思いマス。
地元のイベントでもトークに力を抜かない主催の三木さん。
地元のお母さん達の笑顔を引き出しつつ
竹本さんと一緒に醤トマト大福作りをサポートしてイマシタ。
お母さん達は手慣れた様子でくるくると餡子に
苺もトマトも丸めていきマス。
「醤トマト、甘いのよ。
大福にしたらおいしいと思うけど・・・食べたことないから楽しみ。」
とお母さん。
「お父さん、あんこ嫌いなの」とお嬢さんに暴露されつつも
えらくきれいな大福を作り上げたパパもいらっしゃいマシタ。
地元の良さ、まずは地元からと始まった新企画。
たくさんの楽しそうな声、顔に出会えマシタ。
毎週土曜日に開催する産直市も地元の皆さんに大人気で
9時から始まる産直は10時前に売り切れることも・・・
これから夏休みや週末のお出かけには保冷バッグを持って
まずは安田へ行くべし！デス。
▲どのお野菜も1袋(個)\100〜！！
また、明日7月8日(18時ー21時)には安田の山の神さんのお祭りがあるもよう。
小豆島焼きそばにも出会えるようデス。
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