「あれが生まれた頃からにお父さんが作り始めたから
もう40年近くになりますねえ。」と菓舗ふじさわのお母さん。
あれ＝息子さんが引き継いだ元祖バナナロール（税別200円）は
小豆島の人気のおやつ。
藤沢さん（＝あれ）のお顔が見たくて作業場をのぞくと
非常に香ばしくあまーい香り。
「マルキン醤油記念館限定の醤油ロールカステラを発売しましたよー。」
アツアツ出来立ての醤油ロールカステラはキャラメルのような良い香り。
作業場に乱入したくなる気持ちを抑えて
マルキン醤油記念館の売店に行ってキマシタ。
マルキン醤油記念館売店、入ってすぐ！見つけマシタよ。
「ふじさわさんで作ってもらってここだけの販売です。
どのお醤油で作るといいか、ふじさわさんにお醤油を選んでもらいました。」
醤油ロールカステラ（税別￥240）
新しいおやつに使われたお醤油は「マルキン醤油・初しぼり生」だそうデス。
すごーくきめの細かなカステラはしっとりタイプ。
ちゃーんとお醤油の風味が生きておりマスよ。
（ええ。もちろんソッコーで購入して食べマシタとも）
ふわっふわのバナナロールもみんな大好き！デスが
新商品が出るとやっぱり嬉しいデスねー。
もちろん季節の商品も・・・
スイートポテト（税別￥160）は絞り出した層が細やか！
このほかにも「老人会があって売り切れ」ていた串団子が
この季節のおすすめ商品だそうデス。
寒霞渓方面へお出かけの方はぜひお店をのぞいてみてクダサイ。
ひしおの郷を目指す方はマルキン醤油記念館の売店をチェック！
菓舗ふじさわ
神懸通甲451-1
8:30〜8:00 不定休 0879-82-0481
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