オリーブオイルで揚げたたっぷりのお野菜とカリカリ素麺。
そして誠耕園のにんにく唐辛子オリーブオイルと小豆島のもろみタレ。
ひしお丼の定義に井上誠耕園らしいオリーブの香りが贅沢な一品デスが
カフェ忠左衛門でこの「醤丼のたれ（\496）」が買えるようになりマシタ！
あああ。でも忠左衛門のようなトッピングは難しそう・・・
「炒め物に使ってもすごく美味しいですよ！」と港 店長。
忠左衛門でひしお丼を食べたらお土産に喜ばれそうデスね・・・
というか連れけー！ということになりそうデス。
ふくろう、果敢に挑戦シマシタひしお丼。まーとろ～りとした「醤丼のたれ」があるので何を乗せようが大成功デス。
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小豆島名物「ひしお丼」まとめ/2015/3月更新
