小豆島のおいしいお醤油、使ってマスか？
先日タルタルソース作りにマヨネーズ＋ポン酢で
えらいおいしかったのでご報告。
そしてこの季節は鍋物。
水炊きに湯豆腐、しゃぶしゃぶとふくろう家では大活躍のお醤油達。
肉にはこれ、豆腐にはあれ・・・と活用しておりマスが
個人個人でお気に入りのお醤油ができマシタ。
普段使いのお醤油はなかなか変えられないものデスが
「とっておき」のための一本を探しに小豆島に来てクダサイ。
また、ガッシャンガッシャンと
取材バッグにお醤油やポン酢が重い時期デス。
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