土庄町鹿島ビーチの目の前にあるシーサイドホテル松風さん。
先日、ある取材の際にロビーをお借りシマシタ。
松風さんのお母さんには、とてもよくしていただき・・・
ホテルのオリーブ畑で収穫、料理長が漬けたという
新漬けオリーブをご馳走になりマシタよ！
「外国の方が来られて、何て言っているか分からんかったんですけど
どうやら、新漬けオリーブのおかわりだったこともあってね。」
ホテル松風さんのオリーブ畑で採れたオリーブの実は
新漬けだけでなくオイルにもなってイマス。
この新漬けオリーブ・・・
塩気が少なくてすごくおいしーデス、おかーさん！！（興奮）
「あら、そう〜。嬉しい。」
小豆島では大きなオリーブ農園も数多くありマスが
個人で栽培されている方、他の農作業と一緒に育てている方も多いんデス。
要するに、我が家の漬物の味！なんデスね。
ホテル松風さんでは料理長さんが作っているので
特に美味しいのかもー！！
「ここで売っているって知らない人が多いから
オリーブオイルも、他で売り切れる頃でも少し残ってたりしますよ！」
とスタッフの方に教えていただきマシタ。
既にお泊まり予定の方は要チェック、デス。
でもって、ふくろうがバラしてしまったので
松風さんのオイルや新漬けオリーブが気になった方はお早めに。
これからお正月に小豆島へのご旅行を考えている方はお電話でご相談を。
シーサイドホテル松風ＨＰで詳しくお宿の方はチェックしてクダサイ。
ホテル松風のお母さん、スタッフの方々。
大変お世話になりマシタ・・・おいしいオリーブ、ご馳走さまデシタ。
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