2014年09月29日
たまこまめごはん(オリーヴァー)
先日伺った小豆島食品さん。
こちらの佃煮自体がここでしか購入できないレアお土産なんデスが。
島フェスタ2013でも大人気、中山のこまめ食堂と小豆島食品、そしてもちろんヤマロク醤油が
卵かけご飯のために共同で作った商品がありマス。
「たまこまめごはん 1袋(80g)税込¥432」
卵かけご飯にこの佃煮を混ぜるだけ!
新しい卵かけご飯が小豆島の醤油職人、佃煮職人のこだわりの味に早変わり。
たまこまめごはんは、こまめ食堂、ヤマロク醤油、小豆島食品で購入できマス。
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草壁港すぐ近く、小豆島食品さん(オリーヴァー)
こまめ食堂に行きマシタ(オリーヴァー)
もろみの発酵が始まりマシタ(オリーヴァー)・
(小豆島食品で使用しているのは再仕込みの鶴醤デス・・また鶴の突撃取材に行きマス!)
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