フードアクション ニッポン アワードとは
食料自給率向上に寄与する事業者・団体等の取り組みを
一般から広く募集し、優れた取り組みを表彰するというもの。
今回、FM香川でこのアワードをオススメさせていただいたのは
小豆島で島の食をポン菓子にした真鍋さん。
地域おこし、そして地域の食おこしとして多方面で頑張ってイマス。
「ポン菓子というのは究極のローカルエコフード。」という真鍋さん。
ご年配の人には懐かしく『ポン菓子して』と眞鍋さんを訪ねてこられる島の方
また、うちでもやってと全国から声がかかってイマス。
「最初から決めていたことですが、懐かしいポン菓子をお洒落に
子どもだけでも若いカップルでも、いろんな人が来られるようにしたんです。」
バリスタの衣装に食いつく井川サン・・・「アレ、カッコイイですよねー！」
現在は島だけでなく、全国でポンの動きあ始まってイマス。
「村ポン、町ポン、山ポン。
地域の生産物、その中でも知っている人は美味しいと知っている
そんな販路のないものを掘り起こす感じですね。」
眞鍋さんは
「ギフトにしても、物と物語を届ける・・・
生産者親子や兄弟のものがたりを一緒に消費者に伝えることが
それ自体がメディアだと思うんです。」
届いた品物と商品を手がけた人を知る。
その品物が好きになり、生産者に興味を持ち、会いに出かける・・・
「人と人を結ぶってことです。」
これからのことについて伺うと
「香川は小麦文化なのではだか麦とか・・・やってみたいですね。
あと、ミラノ万博に出たいんですよねー！」
ミラノで Felice PON！！（で合ってるかなあ）聞いてみたいデスねー。
眞鍋さんが言うと現実になりそうな夢は尽きることなく・・・まずは
「島ポン」フードアクション ニッポン アワードにチャレンジ！！デス。
さて来週も、井川サンの小豆島の旅は続きマスよー。
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