2013年03月31日

たくさんのおいしい!をありがとーデス(オリーヴァー)

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知原さんは東京でマンツーマンで料理レッスンをされているそうデス。

「一年間でコンテスト10回受賞、を目標にしています。今回がちょうど10回目なんですよ。」

と言う知原さん

「オリーブは素材として使いやすいです。小豆島のオリーブオイルは

 青いというか、若草のようなイメージですね。」

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そんな小豆島のオリーブに慣れ親しんでいる小豆島の高校生たち!

・・・実は一人転校してきて慣れていない女子がイマスが。

彼女たち2人は小豆島高校の家政部

「週に一度、みんなで話し合って調理をしています。」

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小豆島高校のオリーブ料理フェスティバルでは裏方として

試食用の料理をたくさん作っているそうデスよ!そんな彼女たちに

今回の試食で一番好きなメニューを聞いてミマシタ

image006.jpgオリーブ入り焼きおにぎり茶漬け
            「鮭の入ったご飯が美味しくて、見た目よりもだし汁があっさりしていて
             美味しかったです。」

            「出汁がしっかり効いていて、あっさり。食べやすかったです。」

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そして、しまラジ!ブログに寄稿してくれている光画部

同じ質問をしてみると・・・

image004.jpgオリーブの実入りフォッカチャ
            「最近、やっとオリーブが食べられるようになって・・・」

              え?

             東京から転校してきて、新漬けを食べてから好きになったんです。

             ほうほう・・・ 

             おしゃれで美味しかったです。フォッカチャ。」 

image002.jpgオリーブとベーコンのペペロンチーノライス 
           「しっかりとした味付けで、赤唐辛子が効いてちょっと辛めなのが

            美味しかったです。オリーブオイルもしみていて。」        

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と昨日のコンテストを楽しんだ様子デス。

家政部のお二人はこれからの部活動の参考にしたいとのこと。

そして試食会には小豆島町の教育、福祉関係の皆さんも参加されてイマシタ。

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これからの展開、可能性が楽しみなレシピコンテスト、試食会デシタ。

           ごちそうサマデシタ



posted by しまラジ! at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ○グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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