寒霞渓頂上のお土産売り場を入ると
２階にレストラン「楓」がありマス。
「楓」のカレーは
寒霞渓ロープウェイのスタッフさんが口を揃えて「旨いよ〜」
と言うカレーなんデスが・・・あまりにインパクトの強いこちら。
「カレーそうめん」（\650）
こちらに目がいって目がいって・・・普通のカレーライスははじめてデス。
上嶋さんオススメのカツカレー！！
「あまりに忙しい時は無理なんですけど。
できるだけ揚げたてのとんかつを用意していますよ。」
サラダが付いて\800なり。
「牛肉を焼いてから、長い時間煮込んでいます。
オニオンもしっかり炒めてから煮込んで他の野菜は溶けています。」
と「えー写真は・・・NG」だった調理担当の山本さん談。
さーて。いただきマスよお。
カツが熱々なので・・・しばらく置いておくことにして。
たっぷりの牛肉がとろ〜りと甘く、コクのあるカレー。
先に焼いてあるからか、お肉の食感もしっかりありマスよ！
お肉のエッセンスがたっぷり効いた
「楓」のカレーは
謎の『みっちゃん』イチオシとメニューに書かれてありマス。
『みっちゃん』って誰デスか？
「寒霞渓ロープウェイ、勤続40年の社員です(笑)」
・・・当日はお休み・・・残念。お会いしたかったなあ。
上嶋さんによると
「やっぱり、カレーそうめんがよく出るんですよー。」
インパクト強いものなあ。
「カレーライス。おいしかったでしょう？」
はい！！すっごく美味しくてボリュームもあって大満足デス。
寒霞渓にお出での際はカレーをぜひ、お試しクダサイね。
・・・あと『みっちゃん』に会えるといいなあ。
※カレーそうめんについてはこちらをクリック！
