
小豆島町池田にある池田漁業共同組合の「漁業わかめ」は
最近オリーヴァーのお気に入り。

乾燥わかめ。どこのも同じ、と思ったら大間違いデスよ。
ものすごーく柔らかいんデス。あまり煮込むと溶けるんでは?と思うほど。
池田沖で採れたワカメだそうデス。

戻して直ぐに食べるとしっかり歯ごたえもありマス。
ワカメってこんな味だったんだなーと分かるワカメ!

さてそろそろ売り切れ始めた「オリーブの新漬け」
ちょうどオリーヴァーがお邪魔した日に何度目かの入荷がありマシタ。

これ、ミッションなんデスかあ〜?ってくらい
まん丸ででっぷりしたオリーブの実。
どこで作っているのかな〜?と裏書を見ると「株式会社テルシタ」
醤の郷、馬木にある会社デシタ。

オリーブの栽培はオリーブ公園付近、西村で栽培しているんだそうデス。
食品の原料卸売りをしているそうデスがお話を伺うと大変おもしろそ〜なので
オリーヴァーまた近々に突撃をしたいと思いマス!

二十四の瞳映画村ではひなまつりが開催中。昔懐かしい昭和レトロを楽しんだら
小豆島の海の幸、山の幸を手に入れてクダサイねー。
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