「数年前はここはラベンダー畑だったんですよ。」
と写真を見せてもらいマシタよ。
おお！知らなかった。すごーい！！
「ラベンダー畑で一本10円でラベンダー摘みの体験もやってましたよ。
100本、1000本と摘んで帰る人もいてねー。」
うう。オリーヴァーもやってみたかったデス。
「ラベンダーは香りや花、葉の形・・・それぞれです。
お好みで選んでください。」
ラベンダーも捨てがたいんデスがお腹に入れるハーブがいいなーと。
「ハーブティーにいいのはレモンバームやミント系の
ハーブですね。」
お♪フレッシュハーブティーに入っているやつデスね。
「そのまま葉っぱを熱いお湯に入れるだけで楽しめますね。」
お茶だけでなくお風呂にいれたりしてもいいようデスよ。
んー。簡単でいいなー・・・でも、できればもっとお腹に貯まる感じの。
「じゃあ、お料理に使うハーブをご紹介しましょうか～。」
あ。だんだんオリーヴァーの欲求に近くなってきたー。
スミマセンねー。ハーブに挑戦したいと思いながら何も決めてなくて。
「最近ホテルやレストランで出始めたばかりの
スイスチャードは色もきれいですよ。」
調べマシター。甘みのあるハーブで
サラダの他、スープや炒め物に入れるとおいしいよーデス。
「こちらはルッコラ。ちょっと苦味がありますが、ごまの香りがします。
端からどんどん使っていっても次々に葉がでてきますよ。」
こちらも調べてミマシタ。サラダやパスタ、ピザなんかにいいよーデス。
冬に植えてもしっかり育つ。
強いハーブ、おいしいハーブ。オリーブオイル料理とも相性が
いいので、オリーヴァーも購入～！
オリーブ＆ハーブ生活を始めマス・・・・・も一回つづく
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