到着すると既に賑わってマシタ・・・
は、はじめマシテ〜。
こちらが、オリーブぶりを育てている野崎さん。
あれ？オリーブハマチじゃないんデスか？
さぬき市鴨庄では野崎さんと
恥ずかしがって写真を撮らせてくれなかった中川さんが
オリーブハマチをブリまで育てているそうデス。
う、うまそう・・・
「オリーブを使って育てると、色が悪くならないし
脂がさっぱりしていますよ！」と教えてくれマシタ。
また、オリーブハマチからブリになるまで育てるのは
大変なご苦労があったようで（ハァハァ・・・食べさせてぇ）
しゃぶしゃぶ出汁が濁らない！！「オリーブの粉末も、ものすごい量を食べるんやで！」・・・と。
そしてとうとう先月末に初出荷に漕ぎ着けたんだそうデス。
・・・オリーブの粉末・・・って言うと
「小豆島のヤマヒサさんってところのを使っていますよ！」
酢飯との相性抜群！おおお！！！ってことでオリーヴァーは醤の郷へと向いマス！！（つづく）
・・・の前にカマのとこ食べさせてえー。
オリーブブリの詳しい情報はさぬき市再発見遊びの達人で見られマスよ！
ってことでヤマヒサさんに行って来マス！
※さぬき市の「むねとき」さんへは要予約でお願いシマス
電話番号 087-894-8087
営業時間 17:00〜L.O.23:00
定休日 日曜日
