今年はオリーブの出来がいい！！と噂の小豆島。
9月末には新漬けのためグリーンのオリーブの収穫が始まるそうデスよ。
新漬け＝塩漬けに適した品種、とゆーのもありマシテ・・・
主にマンザニロ、ミッションと言った種が使われマス。
そんなオリーブの知識を問う「小豆島オリーブ検定～ビギナー検定」
小豆島会場では今年８月に行われ、多くの合格者が出たようデスよ！
そして来月10月27日（日）には東京会場で検定試験が行われマス
小豆島町商工観光課 山本課長とお話する機会がありマシタので
オリーブ検定について合格のコツ等を聞いてミマシタ～（クリック）
