いいだこのてんぷら
ぎっしりと入った「いい」がもちもちでもう、呑み込みのがもったいない（笑）
一品目から心をわしっとつかまれました
続いての料理はレンコンと春を告げる菜の花のしょうゆあんかけ。
外がカリッ。内側がふわ。とろっと口の中でとけていくみたい。
とっても上品な味です。
りっぱなたいらぎ貝にさわらと鯛のお刺身。
どれも身が引き締まっていて新鮮さが伝わってきます。
その後はメバルの焼き物が一匹まるまるっ。
おー。ボリュームたっぷり
お醤油にはおろしショウガが入っていて、すっきりと食べられました。
今の季節はメバルが美味しいですね〜
ちなみに、メバルは煮付けをチョイスすることもできました
続いて、茶碗蒸しにあなごのお寿司。
次々と運ばれてくる料理はどれもひと工夫されていて、特別な日にぴったり。
その一工夫がうれしいんです！
そして締めはいくらののった焼きおにぎりのお茶漬けとデザートはお〜きないちご。
焼きおにぎりのお茶漬けという演出が素敵
手間をかけたお料理はどれもこれも全部美味しくて大満足!!
旬の素材を使った料理はどれも一工夫、ひと手間をかけられていて、
料理が出てくるたびに驚かされちゃいました。
かりえんさんはカウンターが４席とお座敷が１つですので、予約がおすすめですよ
今回お願いしたのはおまかせコース￥5000です。
料理芸術かりえん
住所 土庄町東港高橋ビル１Ｆ
電話番号 0879-62-2261
営業時間 12:00〜13:30(予約制) 17:00〜22:00
定休日 日曜日
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