・・・静かーに・・・・静かーにぃ・・・。
皆さん、大変緊迫した雰囲気デス。
あ！山中先生だー！！！（うるさい）
山中美紀子先生は高松市内で「ジュヌヴィエーヴ料理教室」を主宰。
地元テレビなどで料理コーナーの先生もされていマス。
オリーブ公園の収穫祭にもいらしてマシタねー！
せっかくなのでちょっぴりインタビューなどを！（させないと騒ぐぞー・・・ってのはもちろん嘘デスが）
いかがデスかな？今年のオリーブオイルは？
（答えて、静かにしてもらおう・・・）
「どのオイルもとっても美味しいです！」
・・・先生、そんなオリーヴァー並な意見でいいんデスか？
「いえ。本当に・・・。青いバナナの香りがするもの、ジャスミンのように爽やかなもの、
アーモンドの香りのもの、特徴のあるオイルがいくつかありました。」
へー！！
「特徴のないオイルの方が料理には使いやすいんですけど、そういった意味では
主だった特徴がないだけで、今年は、すごくレベルの高いオイルが多いですね。」
今年のオリーブオイル、売切れるのが早いようデスが、
とっても美味しいからなんデスねー。
山中先生、ありがとうゴザイマシタ。
ところでティスティングに使われたオリーブオイルの残りは・・・
（どうするつもりだ・・・オリーヴァー）
かなり高級なブレンドされてマシタ。
なんの匂いだ？ニーナ？・・・スタッフのみなさまお疲れさまデシタ。
残ったオイル、みんなで手にすり込んだりしていたのは内緒にしておきマスよ。
＜関連記事＞
・オリーブオイル品評会速報！（ニーナ）
（以下は昨年の記事デス）
・平成23年度 香川県オリーブオイル品評会（まめこ）
・空井農園（ラブ）
・アグリオリーブ小豆島（まめこ）
・(株)ヤマヒサ・自社農園栽培オリーブ油（まめこ）
・フロスオレイ～オリーブ園～（まめこ）
