
「人口減少、少子高齢化の進む中、大切なのは生活習慣病予防!
一番の解決策は食生活の改善です!」

・・・分かってはいるんデスけどもー・・・

「オリーブの成分、オレイン酸は生活習慣病を予防・改善する効果があります。」
「ビタミンE、ベータカロチン、ポリフェノールなどの抗酸化物質も豊富に含んでいますよ。」

「学校給食、病院、老人保健施設の病院給食の調理油をオリーブオイルに切り替え
専門家の研修も行なってきました。」
「家庭でできるオリーブオイルを使った料理教室や先日はオリーブ料理フェスティバルも
開催されました。」

「今後も、こうした取り組みを継続してその成果を医学的に検証、健康長寿の実現を目指します」
「ちなみに私は、毎朝の野菜ジュースにオリーブオイルを一杯いれていますよ!」
・・・・・・・・ちょっと希望が見えてキマシタ♬
美味しく食べて健康に良い!オリーブは一粒で2度美味しいデスねー!

<募集>
小豆島オリーブ公園ではプロ・アマを問わず、健康オリーブ料理レシピを募集してイマス!
レシピの他、栄養成分表示やどういった疾患のあるかたに食べて貰いたいか等を明記して
11月30日までに、お申し込みクダサイ!・・・・・こちらから
詳細は小豆島オリーブ公園HPへ!
<関連記事>
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EVオリーブオイルは大さじ一杯で約111キロカロリー。摂りすぎはよくありマセン。ただオイルに含まれるオレイン酸は大腸で消化しないのでデトックス効果は期待できマス。おいしく、健康に・・・オイルをかける時は他のもののカロリーも考えて体調に合わせてお使いクダサイ。